Pasta capperi e olive

Calorie Calorie: 150 kcal

Pasta capperi e olive

Pasta capperi e olive

Ingredienti:
- 320g di pasta
- 50g di capperi
- 50g di olive nere
- 1 spicchio d'aglio
- 1 peperoncino
- 3 cucchiai di olio d'oliva
- Sale q.b.
- Prezzemolo q.b.

Preparazione:
1. Inizia portando a bollore una pentola d'acqua salata per la pasta.
2. Nel frattempo, trita l'aglio e il peperoncino e mettili in una padella con l'olio d'oliva.
3. Aggiungi i capperi e le olive nere tagliate a rondelle e fai cuocere per qualche minuto.
4. Cuoci la pasta al dente e scolala.
5. Aggiungi la pasta alla padella con il condimento e fai saltare per qualche minuto.
6. Aggiusta di sale e cospargi con il prezzemolo tritato.
7. Servi caldo.

Questa ricetta è adatta sia per i vegetariani che per i vegani. Inoltre, è senza glutine e adatta per i celiaci.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 150 kcal
- Proteine: 3g
- Grassi: 7g
- Carboidrati: 18g

La ricetta è di origine italiana e non è specifica di una regione in particolare. La difficoltà è facile e il tempo di preparazione è di circa 20 minuti.

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