Pasta con cannolicchi al pomodoro e basilico

Calorie Calorie: 92 kcal

Pasta con cannolicchi al pomodoro e basilico

Pasta con cannolicchi al pomodoro e basilico

Ingredienti:
- 400g di pasta
- 500g di cannolicchi
- 500g di pomodori pelati
- 1 spicchio d'aglio
- 1 mazzetto di basilico fresco
- Olio extravergine di oliva
- Sale e pepe q.b.

Preparazione:
1. Iniziate la preparazione della pasta con cannolicchi al pomodoro e basilico mettendo a bollire l'acqua per la pasta.
2. In una padella, fate soffriggere l'aglio in olio extravergine di oliva.
3. Aggiungete i pomodori pelati e lasciate cuocere per circa 10 minuti.
4. Aggiungete i cannolicchi e lasciate cuocere per altri 10 minuti.
5. Aggiungete il basilico fresco tritato e mescolate bene.
6. Scolate la pasta al dente e aggiungetela alla padella con il sugo di pomodoro e cannolicchi.
7. Saltate la pasta per qualche minuto, in modo che si insaporisca bene.
8. Servite la pasta con cannolicchi al pomodoro e basilico calda, guarnendo con qualche foglia di basilico fresco.

Questa ricetta è adatta anche per i vegetariani e i vegani. Inoltre, per i celiaci, si può utilizzare la pasta senza glutine.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 92 kcal
- Grassi: 1,5g
- Carboidrati: 16g
- Proteine: 3g

La ricetta della pasta con cannolicchi al pomodoro e basilico è originaria della cucina italiana e non presenta particolari difficoltà nella preparazione. Il tempo di preparazione è di circa 30 minuti.

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