Pasta con feta e pomodorini al forno

Tempo Tempo: 30 minuti
Difficoltà Difficoltà: facile
Calorie Calorie: 150 kcal

Pasta con feta e pomodorini al forno

Pasta con feta e pomodorini al forno

Difficoltà: facile

Tempo di preparazione: 30 minuti

Ingredienti per 4 persone:

- 400g di pasta corta
- 200g di feta
- 400g di pomodorini
- 2 spicchi d'aglio
- Olio extravergine d'oliva
- Sale e pepe q.b.
- Basilico fresco

Procedimento:

1. Preriscalda il forno a 200°C.

2. Taglia i pomodorini a metà e mettili in una teglia da forno. Aggiungi gli spicchi d'aglio schiacciati, un filo d'olio, sale e pepe. Mescola bene e inforna per 15 minuti.

3. Nel frattempo, cuoci la pasta in abbondante acqua salata seguendo le istruzioni sulla confezione.

4. Scolala al dente e tieni da parte un po' di acqua di cottura.

5. Sbriciola la feta e aggiungila ai pomodorini. Mescola bene e inforna per altri 5-10 minuti, finché la feta non si sarà sciolta e dorata.

6. Aggiungi la pasta ai pomodorini e alla feta, insieme a un po' di acqua di cottura. Mescola bene e cospargi con basilico fresco.

7. Servi la pasta calda e goditi il suo sapore unico!

Questa ricetta è adatta ai vegetariani e ai celiaci. Per renderla vegana, basta sostituire la feta con un formaggio vegano a base di anacardi o tofu.

Valori nutrizionali per 100g:

- Calorie: 150 kcal
- Proteine: 6g
- Grassi: 6g
- Carboidrati: 18g

Paese di origine: Grecia.

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