Pasta con filetti di merluzzo surgelato o fresco

Tempo Tempo: 20 minuti
Difficoltà Difficoltà: facile
Calorie Calorie: 120 kcal

Pasta con filetti di merluzzo surgelato o fresco

Pasta con filetti di merluzzo surgelato o fresco

Difficoltà: facile

Tempo di preparazione: 20 minuti

Ingredienti per 4 persone:

- 320g di pasta
- 400g di filetti di merluzzo (surgelati o freschi)
- 2 spicchi d'aglio
- 1 peperoncino fresco
- 4 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 1 limone
- prezzemolo fresco
- sale e pepe q.b.

Preparazione:

1. Iniziate portando a bollore una pentola d'acqua salata per la pasta.

2. Nel frattempo, pulite l'aglio e tagliatelo a fettine sottili. Lavate il peperoncino, eliminate i semi e tagliatelo a rondelle.

3. In una padella antiaderente, scaldate l'olio extravergine di oliva insieme all'aglio e al peperoncino.

4. Aggiungete i filetti di merluzzo e cuoceteli per 5-7 minuti, girandoli delicatamente.

5. Scolate la pasta al dente e trasferitela nella padella con il pesce.

6. Aggiungete il succo di un limone e il prezzemolo tritato. Mescolate bene e fate saltare per un paio di minuti.

7. Aggiustate di sale e pepe e servite caldo.

Informazioni nutrizionali per 100g:

Calorie: 120 kcal
Proteine: 10g
Grassi: 5g
Carboidrati: 10g

Paese di origine: Italia (regione non specificata)

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