Pasta con tonno

Calorie Calorie: 120 kcal

Pasta con tonno

Pasta con tonno

Ingredienti:
- 320g di pasta corta
- 200g di tonno sott'olio
- 1 cipolla
- 2 spicchi d'aglio
- 400g di pomodori pelati
- 1 peperoncino
- Olio d'oliva
- Sale e pepe
- Prezzemolo fresco

Preparazione:
1. Inizia cuocendo la pasta in abbondante acqua salata seguendo le istruzioni sulla confezione.
2. Nel frattempo, trita finemente la cipolla e l'aglio e mettili in una padella con un filo d'olio d'oliva.
3. Aggiungi il peperoncino tritato e fai soffriggere per qualche minuto.
4. Aggiungi i pomodori pelati e schiacciali con una forchetta.
5. Aggiungi il tonno sbriciolato e mescola bene.
6. Aggiungi un pizzico di sale e pepe e lascia cuocere a fuoco medio per circa 10 minuti.
7. Scolare la pasta al dente e aggiungila alla padella con il sugo di tonno.
8. Mescola bene e fai saltare la pasta per un paio di minuti.
9. Servi la pasta con tonno calda, guarnita con prezzemolo fresco tritato.

Questa ricetta è adatta sia per i vegetariani che per i celiaci. Per i vegani, basta sostituire il tonno con del tofu affumicato.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 120 kcal
- Grassi: 3,5g
- Carboidrati: 16g
- Proteine: 7g

Questa ricetta è originaria dell'Italia e non è specifica di una regione in particolare. La difficoltà è facile e il tempo di preparazione è di circa 30 minuti.

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