Pasta feta e pomodorini

Tempo Tempo: 20 minuti
Difficoltà Difficoltà: facile
Calorie Calorie: 180 kcal

Pasta feta e pomodorini

Pasta feta e pomodorini

Difficoltà: facile

Tempo di preparazione: 20 minuti

Ingredienti per 4 persone:

- 400g di pasta corta
- 200g di feta
- 250g di pomodorini
- 1 spicchio d'aglio
- Olio extravergine di oliva
- Sale e pepe q.b.
- Basilico fresco

Procedimento:

1. Iniziate lavando i pomodorini e tagliandoli a metà. Tritate finemente lo spicchio d'aglio.

2. In una padella capiente, versate un filo d'olio extravergine di oliva e fate soffriggere l'aglio.

3. Aggiungete i pomodorini e lasciateli cuocere per circa 10 minuti, finché non si saranno ammorbiditi.

4. Nel frattempo, portate a bollore una pentola d'acqua salata e cuocete la pasta seguendo le istruzioni sulla confezione.

5. Scolate la pasta al dente e versatela nella padella con i pomodorini.

6. Aggiungete la feta sbriciolata e mescolate bene il tutto.

7. Aggiustate di sale e pepe e servite la pasta feta e pomodorini con qualche foglia di basilico fresco.

Informazioni nutrizionali per 100g:

Calorie: 180 kcal
Proteine: 7g
Grassi: 7g
Carboidrati: 22g

La ricetta della pasta feta e pomodorini è di origine greca, ma è molto diffusa anche in Italia. È adatta sia ai vegetariani che ai celiaci, purché si utilizzi una pasta senza glutine.

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