Pasta panna e gamberi

Calorie Calorie: 150 kcal

Pasta panna e gamberi

Pasta panna e gamberi

Ingredienti:
- 320g di pasta
- 200g di gamberi
- 200ml di panna da cucina
- 1 spicchio d'aglio
- 1 peperoncino
- Olio extravergine di oliva
- Sale q.b.
- Prezzemolo tritato

Preparazione:
1. Inizia cuocendo la pasta in abbondante acqua salata seguendo le istruzioni sulla confezione.
2. Nel frattempo, in una padella, fai soffriggere l'aglio e il peperoncino in olio extravergine di oliva.
3. Aggiungi i gamberi e fai cuocere per 2-3 minuti finché non diventano rosa.
4. Aggiungi la panna e mescola bene. Lascia cuocere per altri 2-3 minuti finché la salsa si addensa leggermente.
5. Scola la pasta al dente e aggiungila alla padella con la salsa di gamberi e panna. Mescola bene per far amalgamare i sapori.
6. Aggiungi il prezzemolo tritato e servi caldo.

Questa ricetta può essere consumata da chi segue una dieta onnivora. Per i vegetariani e i vegani, i gamberi possono essere sostituiti con tofu o verdure a scelta. Per i celiaci, assicurarsi che la pasta utilizzata sia senza glutine.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 150 kcal
- Grassi: 8g
- Carboidrati: 14g
- Proteine: 6g

Questa ricetta è originaria dell'Italia e non è specifica di una regione in particolare. La difficoltà è media e il tempo di preparazione è di circa 30 minuti.

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