Pasta panna e prosciutto

Calorie Calorie: 250

Pasta panna e prosciutto

Pasta panna e prosciutto

Ingredienti:
- 320g di pasta corta
- 200g di prosciutto cotto a dadini
- 200ml di panna da cucina
- 50g di burro
- 50g di parmigiano grattugiato
- Sale e pepe q.b.

Procedimento:
1. Inizia portando a bollore una pentola d'acqua salata per la pasta.
2. Nel frattempo, in una padella, fai sciogliere il burro a fuoco medio.
3. Aggiungi il prosciutto cotto a dadini e fai rosolare per qualche minuto.
4. Aggiungi la panna da cucina e mescola bene.
5. Aggiungi il parmigiano grattugiato e mescola finché non si scioglie completamente.
6. Aggiusta di sale e pepe a piacere.
7. Cuoci la pasta al dente e scolala.
8. Aggiungi la pasta alla padella con la salsa e mescola bene.
9. Servi caldo.

Questa ricetta può essere consumata da chi segue una dieta onnivora. Per renderla adatta ai vegetariani, si può sostituire il prosciutto cotto con dei funghi o dei piselli. Per renderla adatta ai vegani, si può sostituire la panna da cucina con della panna vegetale. Per renderla adatta ai celiaci, si deve utilizzare della pasta senza glutine.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 250
- Grassi: 14g
- Carboidrati: 20g
- Proteine: 10g

Questa ricetta è di origine italiana ed è diffusa in tutto il territorio nazionale. La difficoltà è bassa e il tempo di preparazione è di circa 20 minuti.

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