Pasta panna, salsiccia e zucchine

Tempo Tempo: 30 minuti
Difficoltà Difficoltà: facile
Calorie Calorie: 180 kcal

Pasta panna, salsiccia e zucchine

Pasta panna, salsiccia e zucchine

Difficoltà: facile

Tempo di preparazione: 30 minuti

Ingredienti per 4 persone:

- 320g di pasta corta
- 200g di salsiccia
- 2 zucchine
- 200ml di panna da cucina
- 1 spicchio d'aglio
- Olio extravergine di oliva
- Sale e pepe q.b.
- Parmigiano grattugiato q.b.

Procedimento:

1. Iniziate la preparazione della pasta panna, salsiccia e zucchine lavando e tagliando le zucchine a cubetti. Mettetele da parte.

2. In una padella antiaderente, fate rosolare lo spicchio d'aglio con un filo d'olio extravergine di oliva. Aggiungete la salsiccia sbriciolata e fatela cuocere per qualche minuto.

3. Aggiungete le zucchine e continuate a cuocere per altri 5-7 minuti.

4. Aggiungete la panna da cucina e mescolate bene. Lasciate cuocere per altri 5 minuti.

5. Nel frattempo, cuocete la pasta in abbondante acqua salata seguendo le istruzioni sulla confezione.

6. Scolate la pasta al dente e aggiungetela alla padella con il sugo di salsiccia e zucchine. Mescolate bene e lasciate insaporire per un paio di minuti.

7. Servite la pasta panna, salsiccia e zucchine calda, guarnendo con una spolverata di parmigiano grattugiato.

Informazioni nutrizionali per 100g:

- Calorie: 180 kcal
- Grassi: 10g
- Carboidrati: 15g
- Proteine: 8g

La pasta panna, salsiccia e zucchine è adatta a chi segue una dieta onnivora.

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