Pasta piselli e tonno

Calorie Calorie: 110 kcal

Pasta piselli e tonno

Pasta piselli e tonno

Ingredienti:
- 320g di pasta corta
- 200g di piselli freschi o surgelati
- 200g di tonno sott'olio
- 1 cipolla
- 1 spicchio d'aglio
- 400g di pomodori pelati
- Olio extravergine di oliva
- Sale e pepe q.b.
- Prezzemolo tritato

Preparazione:
1. Inizia facendo bollire l'acqua per la pasta e cuocila al dente seguendo le istruzioni sulla confezione.
2. Nel frattempo, in una padella, fai soffriggere la cipolla e l'aglio tritati con un po' di olio extravergine di oliva.
3. Aggiungi i piselli e i pomodori pelati e fai cuocere per circa 10 minuti.
4. Aggiungi il tonno sbriciolato e mescola bene.
5. Scola la pasta e aggiungila alla padella con il sugo di piselli e tonno. Mescola bene e fai saltare per un paio di minuti.
6. Aggiusta di sale e pepe e cospargi con il prezzemolo tritato.
7. Servi caldo.

Questa ricetta è adatta sia per i vegetariani che per i celiaci. Per i vegani, basta sostituire il tonno con dei ceci o dei fagioli.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 110 kcal
- Proteine: 7g
- Grassi: 3g
- Carboidrati: 15g

La ricetta è di origine italiana e non presenta particolari difficoltà nella preparazione. Il tempo di preparazione è di circa 30 minuti.

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