Pasta pomodori secchi e tonno

Calorie Calorie: 150 kcal

Pasta pomodori secchi e tonno

Pasta pomodori secchi e tonno

Ingredienti:
- 320g di pasta corta
- 100g di tonno sott'olio
- 50g di pomodori secchi sott'olio
- 1 spicchio d'aglio
- 1 peperoncino
- Olio extravergine di oliva
- Sale
- Prezzemolo fresco

Preparazione:
1. Inizia portando a ebollizione una pentola d'acqua salata per la pasta.
2. Nel frattempo, in una padella, fai soffriggere l'aglio e il peperoncino in olio extravergine di oliva.
3. Aggiungi i pomodori secchi tagliati a pezzetti e il tonno sbriciolato. Fai cuocere per qualche minuto.
4. Quando l'acqua bolle, aggiungi la pasta e cuoci seguendo le istruzioni sulla confezione.
5. Scolare la pasta al dente e aggiungila alla padella con il sugo di tonno e pomodori secchi. Mescola bene.
6. Servi la pasta con una spolverata di prezzemolo fresco.

Questa ricetta è adatta sia per i vegetariani che per i celiaci. Per i vegani, basta sostituire il tonno con dei ceci o dei fagioli.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 150 kcal
- Proteine: 7g
- Grassi: 5g
- Carboidrati: 20g

Questa ricetta è originaria dell'Italia centrale ed è di difficoltà facile. Il tempo di preparazione è di circa 20 minuti.

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