Pasta salsiccia e pomodorini

Calorie Calorie: 130 kcal

Pasta salsiccia e pomodorini

Pasta salsiccia e pomodorini

Ingredienti:
- 320g di pasta corta
- 4 salsicce
- 250g di pomodorini ciliegia
- 1 spicchio d'aglio
- Olio extravergine di oliva
- Sale e pepe q.b.
- Prezzemolo tritato q.b.

Preparazione:
1. Inizia cuocendo la pasta in abbondante acqua salata seguendo le istruzioni sulla confezione.
2. Nel frattempo, in una padella antiaderente, fai rosolare lo spicchio d'aglio con un filo d'olio extravergine di oliva.
3. Aggiungi le salsicce sbriciolate e falle cuocere a fuoco medio-alto finché non saranno ben rosolate.
4. Aggiungi i pomodorini ciliegia tagliati a metà e fai cuocere per qualche minuto finché non si saranno ammorbiditi.
5. Aggiungi un pizzico di sale e pepe a piacere.
6. Scola la pasta al dente e aggiungila alla padella con il sugo di salsiccia e pomodorini.
7. Mescola bene e fai saltare la pasta per un minuto a fuoco vivo.
8. Aggiungi il prezzemolo tritato e servi caldo.

Questa ricetta è adatta sia per i vegetariani che per i celiaci, a patto di utilizzare una pasta senza glutine. La ricetta è di difficoltà media e richiede circa 30 minuti di preparazione. La ricetta è di origine italiana e non è specifica di una regione in particolare.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 130 kcal
- Grassi: 5g
- Carboidrati: 15g
- Proteine: 6g
- Fibre: 2g

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