Pasta tonno e olive

Tempo Tempo: 20 minuti
Difficoltà Difficoltà: facile
Calorie Calorie: 150 kcal

Pasta tonno e olive

Pasta tonno e olive

Difficoltà: facile

Tempo di preparazione: 20 minuti

Ingredienti per 4 persone:

- 400g di pasta corta
- 200g di tonno sott'olio
- 100g di olive nere denocciolate
- 1 spicchio d'aglio
- 1 peperoncino fresco
- 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva
- Sale q.b.
- Prezzemolo fresco q.b.

Procedimento:

1. Iniziate portando a bollore una pentola d'acqua salata per la pasta.

2. Nel frattempo, in una padella, fate soffriggere l'aglio e il peperoncino nell'olio extravergine d'oliva.

3. Aggiungete il tonno sott'olio e le olive nere denocciolate e fate cuocere per qualche minuto.

4. Quando l'acqua bolle, aggiungete la pasta e cuocetela al dente seguendo i tempi di cottura indicati sulla confezione.

5. Scolate la pasta e aggiungetela alla padella con il condimento di tonno e olive.

6. Saltate la pasta per qualche minuto a fuoco vivo, aggiungendo se necessario un po' di acqua di cottura per amalgamare il tutto.

7. Servite la pasta tonno e olive calda, guarnendo con del prezzemolo fresco tritato.

Informazioni nutrizionali per 100g:

Calorie: 150 kcal
Proteine: 8g
Grassi: 6g
Carboidrati: 16g

Paese di origine: Italia (piatto regionale della Sicilia)

Il piatto è adatto a vegetariani e celiaci (utilizzando pasta senza glutine), ma non è adatto a vegani.

Vedi le ricette richieste da altri utenti