Ingredienti:
- 320g di pasta corta
- 3 zucchine
- 1 spicchio d'aglio
- 1 mazzetto di menta fresca
- 80g di pecorino romano grattugiato
- Olio extravergine di oliva
- Sale e pepe q.b.
Preparazione:
1. Iniziate lavando le zucchine e tagliandole a rondelle sottili.
2. In una padella antiaderente, fate scaldare un filo d'olio extravergine di oliva e l'aglio intero schiacciato con la mano.
3. Aggiungete le zucchine e fatele cuocere a fuoco medio per circa 10 minuti, finché non saranno morbide e leggermente dorate.
4. Nel frattempo, portate a ebollizione una pentola d'acqua salata e cuocete la pasta seguendo le istruzioni sulla confezione.
5. Quando la pasta è cotta al dente, scolatela e tenete da parte un po' di acqua di cottura.
6. Togliete l'aglio dalle zucchine e aggiungete la menta fresca tritata grossolanamente.
7. Aggiungete la pasta alle zucchine e mescolate bene, aggiungendo un po' di acqua di cottura se necessario per creare una salsa cremosa.
8. Aggiungete il pecorino grattugiato e mescolate bene.
9. Servite la pasta calda, guarnendo con un po' di menta fresca tritata e una macinata di pepe nero.
Questa ricetta è adatta ai vegetariani e ai celiaci se si utilizza pasta senza glutine. La difficoltà è media e il tempo di preparazione è di circa 30 minuti. Le informazioni nutrizionali per 100g di pasta zucchine menta e pecorino sono: 140 calorie, 5g di grassi, 18g di carboidrati, 6g di proteine. Questa è una ricetta tipica della cucina italiana.
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Generalmente i servizi di questo tipo offrono la possibilità di disattivare tale tracciamento. Oltre a qualsiasi funzione di opt-out fornita da uno qualsiasi dei servizi elencati in questo documento, l’Utente può leggere di più su come disattivare gli annunci pubblicitari basati sugli interessi nell'apposita sezione "Come disattivare la pubblicità basata sugli interessi" in questo documento.
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Come gestire le preferenze e prestare o revocare il consenso
Esistono vari modi per gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento e per prestare o revocare il consenso, ove necessario:
Gli Utenti possono gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento direttamente tramite le impostazioni dei propri dispositivi - per esempio, possono impedire l’uso o l’archiviazione di Strumenti di Tracciamento.
In aggiunta, ogni qualvolta l’utilizzo di Strumenti di Tracciamento dipenda da consenso, l’Utente può prestare o revocare tale consenso impostando le proprie preferenze all’interno dell’informativa sui cookie o aggiornando tali preferenze tramite il widget delle impostazioni di tracciamento, se presente.
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Altri Strumenti di Tracciamento presenti nella memoria locale del browser possono essere rimossi cancellando la cronologia di navigazione.
Per quanto riguarda Strumenti di Tracciamento di terza parte, gli Utenti possono gestire le preferenze e revocare il consenso visitando il relativo link di opt out (qualora disponibile), utilizzando gli strumenti descritti nella privacy policy della terza parte o contattandola direttamente.
Individuare le impostazioni relative agli Strumenti di Tracciamento
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Mozilla Firefox
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Microsoft Internet Explorer
Microsoft Edge
Brave
Opera
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Come disattivare la pubblicità basata sugli interessi
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