Ecco la ricetta per preparare il Pastel de Arroz, una deliziosa torta di riso farcita tipica dell'Argentina.
Ingredienti:
- 500g di riso
- 1 litro di latte
- 4 uova
- 200g di formaggio grattugiato
- 1 cipolla tritata
- 1 peperone tritato
- 1 pomodoro tritato
- 1 cucchiaio di olio d'oliva
- Sale e pepe q.b.
Preparazione:
1. Inizia cuocendo il riso in una pentola con il latte fino a quando non sarà morbido e cremoso.
2. Aggiungi le uova e il formaggio grattugiato al riso e mescola bene.
3. In una padella, soffriggi la cipolla, il peperone e il pomodoro nell'olio d'oliva fino a quando saranno morbidi.
4. Aggiungi le verdure al riso e mescola bene. Aggiungi sale e pepe a piacere.
5. Versa il composto in una teglia da forno imburrata e infornala a 180°C per circa 30-40 minuti, o fino a quando la superficie sarà dorata.
6. Lascia raffreddare il Pastel de Arroz per alcuni minuti prima di servirlo.
Questa ricetta è adatta ai vegetariani e ai celiaci, ma non ai vegani. Ecco le informazioni nutrizionali per 100g di Pastel de Arroz:
- Calorie: 150
- Grassi: 6g
- Carboidrati: 18g
- Proteine: 7g
Questa ricetta è originaria dell'Argentina ed è considerata di difficoltà media. Il tempo di preparazione è di circa 1 ora. Buon appetito!
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Come gestire le preferenze e prestare o revocare il consenso
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Gli Utenti possono gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento direttamente tramite le impostazioni dei propri dispositivi - per esempio, possono impedire l’uso o l’archiviazione di Strumenti di Tracciamento.
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Come disattivare la pubblicità basata sugli interessi
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