Pennette al rosmarino e pomodorini piccanti

Calorie Calorie: 97 kcal

Pennette al rosmarino e pomodorini piccanti

Ingredienti:
- 320g di pennette
- 400g di pomodorini ciliegia
- 2 spicchi d'aglio
- 1 rametto di rosmarino
- 1 peperoncino piccante
- Olio extravergine di oliva
- Sale

Preparazione:
1. Inizia lavando i pomodorini e tagliandoli a metà.
2. Sminuzza l'aglio e il peperoncino.
3. In una padella, fai scaldare l'olio extravergine di oliva e aggiungi l'aglio e il peperoncino.
4. Aggiungi i pomodorini e il rosmarino e fai cuocere per circa 10 minuti a fuoco medio.
5. Nel frattempo, porta a ebollizione una pentola d'acqua salata e cuoci le pennette seguendo le istruzioni sulla confezione.
6. Scola le pennette al dente e aggiungile alla padella con il sugo di pomodorini.
7. Fai saltare le pennette per un paio di minuti, in modo che si insaporiscano bene.
8. Servi le pennette al rosmarino e pomodorini piccanti calde.

Questa ricetta è adatta ai vegetariani e ai vegani. Inoltre, è senza glutine.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 97 kcal
- Grassi: 2,5g
- Carboidrati: 16,5g
- Proteine: 2,5g

Questa ricetta è originaria dell'Italia e non è legata ad una specifica regione. La difficoltà è bassa e il tempo di preparazione è di circa 20 minuti.

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