Tempo: 40 minuti Difficoltà: media Calorie: 150 kcal
Risotto bacon e barbabietola rossa
Risotto bacon e barbabietola rossa
Difficoltà: media
Tempo di preparazione: 40 minuti
Ingredienti per 4 persone:
- 320 g di riso per risotti
- 1 cipolla
- 1 barbabietola rossa
- 100 g di pancetta affumicata a cubetti
- 1 litro di brodo vegetale
- 50 g di burro
- 50 g di parmigiano grattugiato
- Olio extravergine di oliva
- Sale e pepe q.b.
Preparazione:
1. Inizia pelando la barbabietola rossa e tagliandola a cubetti. Mettila da parte.
2. In una pentola, fai scaldare il brodo vegetale.
3. In una padella, fai soffriggere la cipolla tritata con un filo di olio extravergine di oliva. Aggiungi la pancetta affumicata a cubetti e fai rosolare per qualche minuto.
4. Aggiungi la barbabietola rossa a cubetti e fai cuocere per circa 10 minuti.
5. In una pentola capiente, tosta il riso per qualche minuto con un filo di olio extravergine di oliva.
6. Aggiungi un mestolo di brodo caldo e mescola fino a quando il riso non avrà assorbito tutto il liquido.
7. Continua ad aggiungere il brodo, un mestolo alla volta, mescolando di tanto in tanto, fino a quando il riso non sarà cotto al dente.
8. Aggiungi il soffritto di pancetta e barbabietola rossa al risotto e mescola bene.
9. Aggiungi il burro e il parmigiano grattugiato e mescola fino a quando il risotto non sarà cremoso.
10. Aggiusta di sale e pepe e servi caldo.
Informazioni nutrizionali per 100 g:
Calorie: 150 kcal
Proteine: 5 g
Grassi: 6 g
Carboidrati: 19 g
Paese di origine: Italia (piatto regionale della Lombardia)
Il piatto può essere consumato da vegetariani e celiaci, ma non da vegani.
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Generalmente i servizi di questo tipo offrono la possibilità di disattivare tale tracciamento. Oltre a qualsiasi funzione di opt-out fornita da uno qualsiasi dei servizi elencati in questo documento, l’Utente può leggere di più su come disattivare gli annunci pubblicitari basati sugli interessi nell'apposita sezione "Come disattivare la pubblicità basata sugli interessi" in questo documento.
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ANID: 2 anni
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FPGCLDC: 3 mesi
FPGCLGB: 3 mesi
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RUL: 1 anno
TAID: 14 giorni
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__gsas: 2 anni
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_gac_gb_: 3 mesi
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id: 2 anni
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Come gestire le preferenze e prestare o revocare il consenso
Esistono vari modi per gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento e per prestare o revocare il consenso, ove necessario:
Gli Utenti possono gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento direttamente tramite le impostazioni dei propri dispositivi - per esempio, possono impedire l’uso o l’archiviazione di Strumenti di Tracciamento.
In aggiunta, ogni qualvolta l’utilizzo di Strumenti di Tracciamento dipenda da consenso, l’Utente può prestare o revocare tale consenso impostando le proprie preferenze all’interno dell’informativa sui cookie o aggiornando tali preferenze tramite il widget delle impostazioni di tracciamento, se presente.
Grazie ad apposite funzioni del browser o del dispositivo è anche possibile rimuovere Strumenti di Tracciamento precedentemente salvati.
Altri Strumenti di Tracciamento presenti nella memoria locale del browser possono essere rimossi cancellando la cronologia di navigazione.
Per quanto riguarda Strumenti di Tracciamento di terza parte, gli Utenti possono gestire le preferenze e revocare il consenso visitando il relativo link di opt out (qualora disponibile), utilizzando gli strumenti descritti nella privacy policy della terza parte o contattandola direttamente.
Individuare le impostazioni relative agli Strumenti di Tracciamento
Gli Utenti possono, per esempio, trovare informazioni su come gestire i Cookie in alcuni dei browser più diffusi ai seguenti indirizzi:
Google Chrome
Mozilla Firefox
Apple Safari
Microsoft Internet Explorer
Microsoft Edge
Brave
Opera
Gli Utenti possono inoltre gestire alcuni Strumenti di Tracciamento per applicazioni mobili disattivandoli tramite le apposite impostazioni del dispositivo, quali le impostazioni di pubblicità per dispositivi mobili o le impostazioni relative al tracciamento in generale (gli Utenti possono consultare le impostazioni del dispositivo per individuare quella pertinente).
Come disattivare la pubblicità basata sugli interessi
Fermo restando quanto precede, si informano gli Utenti della possibilità di avvalersi delle informazioni presenti su YourOnlineChoices (EU), Network Advertising Initiative (USA) e Digital Advertising Alliance (USA), DAAC (Canada), DDAI (Giappone) o altri servizi analoghi. Con questi servizi è possibile gestire le preferenze di tracciamento della maggior parte degli strumenti pubblicitari. Il Titolare, pertanto, consiglia agli Utenti di utilizzare tali risorse in aggiunta alle informazioni fornite nel presente documento.
La Digital Advertising Alliance mette inoltre a disposizione un’applicazione chiamata AppChoices che aiuta gli Utenti a controllare la pubblicità comportamentale sulle applicazioni mobili.
Conseguenze del rifiuto del consenso
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Tempo: 40 minuti
Difficoltà: media
Calorie: 150 kcal
