Tempo: 40 minuti Difficoltà: media Calorie: 150 kcal
Risotto con funghi, mele e noci
Risotto con funghi, mele e noci
Difficoltà: media
Tempo di preparazione: 40 minuti
Ingredienti per 4 persone:
- 320 g di riso per risotti
- 1 cipolla
- 300 g di funghi misti
- 2 mele
- 50 g di noci
- 1 l di brodo vegetale
- 50 g di burro
- 50 g di parmigiano grattugiato
- olio extravergine di oliva
- sale e pepe q.b.
Preparazione:
1. Iniziate pulendo i funghi e tagliandoli a fettine sottili. Tritate finemente la cipolla e fatela rosolare in una padella con un filo di olio extravergine di oliva.
2. Aggiungete i funghi e lasciateli cuocere per circa 10 minuti, finché saranno morbidi e dorati.
3. Nel frattempo, sbucciate le mele e tagliatele a cubetti. Tritate grossolanamente le noci.
4. Aggiungete le mele e le noci ai funghi e lasciate insaporire per qualche minuto.
5. In una pentola a parte, fate sciogliere il burro e tostate il riso per qualche minuto, mescolando continuamente.
6. Aggiungete un mestolo di brodo vegetale caldo e mescolate bene. Continuate ad aggiungere il brodo, un mestolo alla volta, mescolando sempre, finché il riso sarà cotto al dente.
7. Aggiungete il condimento di funghi, mele e noci al risotto e mescolate bene.
8. Aggiungete il parmigiano grattugiato e mescolate ancora.
9. Servite il risotto ben caldo, guarnendo con qualche foglia di prezzemolo fresco.
Valori nutrizionali per 100 g:
- Calorie: 150 kcal
- Proteine: 4 g
- Grassi: 6 g
- Carboidrati: 20 g
Paese di origine: Italia
Regionale: no
Il risotto con funghi, mele e noci può essere consumato da vegetariani e celiaci. Per renderlo adatto anche ai vegani, basterà sostituire il burro con olio extravergine di oliva e il parmigiano con un formaggio vegano a base di anacardi o mandorle.
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Durata di archiviazione:
AID: 2 anni
ANID: 2 anni
Conversion: 3 mesi
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FCNEC: 1 anno
FLC: 10 secondi
FPAU: 3 mesi
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FPGCLDC: 3 mesi
FPGCLGB: 3 mesi
IDE: 2 anni
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RUL: 1 anno
TAID: 14 giorni
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__gsas: 2 anni
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_gac_gb_: 3 mesi
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Come gestire le preferenze e prestare o revocare il consenso
Esistono vari modi per gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento e per prestare o revocare il consenso, ove necessario:
Gli Utenti possono gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento direttamente tramite le impostazioni dei propri dispositivi - per esempio, possono impedire l’uso o l’archiviazione di Strumenti di Tracciamento.
In aggiunta, ogni qualvolta l’utilizzo di Strumenti di Tracciamento dipenda da consenso, l’Utente può prestare o revocare tale consenso impostando le proprie preferenze all’interno dell’informativa sui cookie o aggiornando tali preferenze tramite il widget delle impostazioni di tracciamento, se presente.
Grazie ad apposite funzioni del browser o del dispositivo è anche possibile rimuovere Strumenti di Tracciamento precedentemente salvati.
Altri Strumenti di Tracciamento presenti nella memoria locale del browser possono essere rimossi cancellando la cronologia di navigazione.
Per quanto riguarda Strumenti di Tracciamento di terza parte, gli Utenti possono gestire le preferenze e revocare il consenso visitando il relativo link di opt out (qualora disponibile), utilizzando gli strumenti descritti nella privacy policy della terza parte o contattandola direttamente.
Individuare le impostazioni relative agli Strumenti di Tracciamento
Gli Utenti possono, per esempio, trovare informazioni su come gestire i Cookie in alcuni dei browser più diffusi ai seguenti indirizzi:
Google Chrome
Mozilla Firefox
Apple Safari
Microsoft Internet Explorer
Microsoft Edge
Brave
Opera
Gli Utenti possono inoltre gestire alcuni Strumenti di Tracciamento per applicazioni mobili disattivandoli tramite le apposite impostazioni del dispositivo, quali le impostazioni di pubblicità per dispositivi mobili o le impostazioni relative al tracciamento in generale (gli Utenti possono consultare le impostazioni del dispositivo per individuare quella pertinente).
Come disattivare la pubblicità basata sugli interessi
Fermo restando quanto precede, si informano gli Utenti della possibilità di avvalersi delle informazioni presenti su YourOnlineChoices (EU), Network Advertising Initiative (USA) e Digital Advertising Alliance (USA), DAAC (Canada), DDAI (Giappone) o altri servizi analoghi. Con questi servizi è possibile gestire le preferenze di tracciamento della maggior parte degli strumenti pubblicitari. Il Titolare, pertanto, consiglia agli Utenti di utilizzare tali risorse in aggiunta alle informazioni fornite nel presente documento.
La Digital Advertising Alliance mette inoltre a disposizione un’applicazione chiamata AppChoices che aiuta gli Utenti a controllare la pubblicità comportamentale sulle applicazioni mobili.
Conseguenze del rifiuto del consenso
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Tempo: 40 minuti
Difficoltà: media
Calorie: 150 kcal
