Tempo: 30 minuti Difficoltà: Media Calorie: 170 kcal
Risotto pinoli, prosciutto cotto e gorgonzola
Risotto ai Pinoli, Prosciutto Cotto e Gorgonzola
Difficoltà: Media
Tempo di preparazione: 30 minuti
Ingredienti per 4 persone:
- 320g di riso per risotti
- 1 cipolla
- 80g di pinoli
- 100g di prosciutto cotto
- 100g di gorgonzola
- 1 litro di brodo vegetale
- 50g di burro
- Olio extravergine di oliva
- Sale e pepe q.b.
Procedimento:
1. In una padella tostate i pinoli per qualche minuto, poi metteteli da parte.
2. In una pentola, fate scaldare il brodo vegetale.
3. In una casseruola, fate soffriggere la cipolla tritata con un po' di olio extravergine di oliva e 30g di burro.
4. Aggiungete il riso e fatelo tostare per qualche minuto, mescolando continuamente.
5. Aggiungete il brodo vegetale poco alla volta, mescolando di tanto in tanto, fino a quando il riso sarà cotto al dente.
6. Aggiungete il prosciutto cotto tagliato a cubetti, il gorgonzola a pezzetti e i pinoli tostati. Mescolate bene.
7. Aggiustate di sale e pepe.
8. Aggiungete il burro rimasto e mescolate fino a quando sarà completamente sciolto.
9. Servite il risotto caldo.
Informazioni Nutrizionali per 100g:
Calorie: 170 kcal
Proteine: 5g
Grassi: 8g
- di cui saturi: 3g
Carboidrati: 19g
- di cui zuccheri: 1g
Fibra: 1g
Il risotto ai pinoli, prosciutto cotto e gorgonzola è adatto a chi segue una dieta onnivora. Si sconsiglia il consumo a chi soffre di intolleranza al lattosio o alle noci. La ricetta è di origine italiana, ma non è legata ad una specifica regione.
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ANID: 2 anni
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FCNEC: 1 anno
FLC: 10 secondi
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FPGCLDC: 3 mesi
FPGCLGB: 3 mesi
IDE: 2 anni
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RUL: 1 anno
TAID: 14 giorni
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__gsas: 2 anni
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_gac_gb_: 3 mesi
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Come gestire le preferenze e prestare o revocare il consenso
Esistono vari modi per gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento e per prestare o revocare il consenso, ove necessario:
Gli Utenti possono gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento direttamente tramite le impostazioni dei propri dispositivi - per esempio, possono impedire l’uso o l’archiviazione di Strumenti di Tracciamento.
In aggiunta, ogni qualvolta l’utilizzo di Strumenti di Tracciamento dipenda da consenso, l’Utente può prestare o revocare tale consenso impostando le proprie preferenze all’interno dell’informativa sui cookie o aggiornando tali preferenze tramite il widget delle impostazioni di tracciamento, se presente.
Grazie ad apposite funzioni del browser o del dispositivo è anche possibile rimuovere Strumenti di Tracciamento precedentemente salvati.
Altri Strumenti di Tracciamento presenti nella memoria locale del browser possono essere rimossi cancellando la cronologia di navigazione.
Per quanto riguarda Strumenti di Tracciamento di terza parte, gli Utenti possono gestire le preferenze e revocare il consenso visitando il relativo link di opt out (qualora disponibile), utilizzando gli strumenti descritti nella privacy policy della terza parte o contattandola direttamente.
Individuare le impostazioni relative agli Strumenti di Tracciamento
Gli Utenti possono, per esempio, trovare informazioni su come gestire i Cookie in alcuni dei browser più diffusi ai seguenti indirizzi:
Google Chrome
Mozilla Firefox
Apple Safari
Microsoft Internet Explorer
Microsoft Edge
Brave
Opera
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Come disattivare la pubblicità basata sugli interessi
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Tempo: 30 minuti
Difficoltà: Media
Calorie: 170 kcal
