Ingredienti:
- 320g di riso per risotti
- 2 salsicce
- 200g di spinaci freschi
- 1 cipolla
- 1 spicchio d'aglio
- 1 litro di brodo vegetale
- 50g di burro
- 50g di parmigiano grattugiato
- Olio extravergine di oliva
- Sale e pepe q.b.
Preparazione:
1. In una padella antiaderente, rosolate le salsicce senza pelle con un filo d'olio extravergine di oliva. Una volta cotte, tagliatele a pezzetti e tenetele da parte.
2. In una pentola, fate soffriggere la cipolla e l'aglio tritati con un po' di olio extravergine di oliva.
3. Aggiungete il riso e fatelo tostare per qualche minuto, mescolando continuamente.
4. Aggiungete gradualmente il brodo vegetale caldo, mescolando di tanto in tanto, fino a quando il riso sarà cotto al dente.
5. Nel frattempo, lavate gli spinaci e tagliateli a pezzetti.
6. Quando il risotto sarà quasi pronto, aggiungete gli spinaci e le salsicce tagliate a pezzetti. Mescolate bene e lasciate cuocere per qualche minuto.
7. Aggiungete il burro e il parmigiano grattugiato e mescolate bene fino a quando il risotto sarà cremoso.
8. Aggiustate di sale e pepe a piacere e servite caldo.
Il risotto salsiccia e spinaci può essere mangiato da chi segue una dieta onnivora. Per renderlo adatto ai vegetariani, basta sostituire le salsicce con un'alternativa vegetale. Per renderlo adatto ai vegani, basta eliminare il burro e il parmigiano grattugiato e sostituirli con olio extravergine di oliva e lievito alimentare. Per renderlo adatto ai celiaci, assicurarsi che il brodo vegetale e le salsicce siano privi di glutine.
La ricetta del risotto salsiccia e spinaci è di origine italiana e non è legata ad una specifica regione. La difficoltà della ricetta è media e il tempo di preparazione è di circa 40 minuti.
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Generalmente i servizi di questo tipo offrono la possibilità di disattivare tale tracciamento. Oltre a qualsiasi funzione di opt-out fornita da uno qualsiasi dei servizi elencati in questo documento, l’Utente può leggere di più su come disattivare gli annunci pubblicitari basati sugli interessi nell'apposita sezione "Come disattivare la pubblicità basata sugli interessi" in questo documento.
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Come gestire le preferenze e prestare o revocare il consenso
Esistono vari modi per gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento e per prestare o revocare il consenso, ove necessario:
Gli Utenti possono gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento direttamente tramite le impostazioni dei propri dispositivi - per esempio, possono impedire l’uso o l’archiviazione di Strumenti di Tracciamento.
In aggiunta, ogni qualvolta l’utilizzo di Strumenti di Tracciamento dipenda da consenso, l’Utente può prestare o revocare tale consenso impostando le proprie preferenze all’interno dell’informativa sui cookie o aggiornando tali preferenze tramite il widget delle impostazioni di tracciamento, se presente.
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Altri Strumenti di Tracciamento presenti nella memoria locale del browser possono essere rimossi cancellando la cronologia di navigazione.
Per quanto riguarda Strumenti di Tracciamento di terza parte, gli Utenti possono gestire le preferenze e revocare il consenso visitando il relativo link di opt out (qualora disponibile), utilizzando gli strumenti descritti nella privacy policy della terza parte o contattandola direttamente.
Individuare le impostazioni relative agli Strumenti di Tracciamento
Gli Utenti possono, per esempio, trovare informazioni su come gestire i Cookie in alcuni dei browser più diffusi ai seguenti indirizzi:
Google Chrome
Mozilla Firefox
Apple Safari
Microsoft Internet Explorer
Microsoft Edge
Brave
Opera
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Come disattivare la pubblicità basata sugli interessi
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Conseguenze del rifiuto del consenso
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