Rosamari ca' pummarola

Calorie Calorie: 50 kcal

Rosamari ca' pummarola

Rosmarino con Pomodoro

Ingredienti:
- 500g di pomodori maturi
- 2 spicchi d'aglio
- 1 cipolla
- 2 rametti di rosmarino fresco
- 3 cucchiai di olio d'oliva
- Sale e pepe q.b.

Preparazione:
1. Sbucciare e tritare finemente la cipolla e l'aglio.
2. In una padella, scaldare l'olio d'oliva e aggiungere la cipolla e l'aglio tritati. Farli soffriggere a fuoco medio per 5 minuti.
3. Tagliare i pomodori a cubetti e aggiungerli nella padella. Mescolare bene e far cuocere per 10 minuti.
4. Aggiungere il rosmarino fresco, sale e pepe a piacere. Mescolare bene e far cuocere per altri 5 minuti.
5. Servire caldo come contorno o come salsa per la pasta.

Questa ricetta è adatta per vegetariani, vegani e celiaci. Non contiene glutine e altri allergeni comuni. La ricetta è di difficoltà facile e richiede circa 30 minuti di preparazione. La ricetta è di origine italiana e non è specifica di una regione in particolare.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 50 kcal
- Grassi: 3g
- Carboidrati: 5g
- Proteine: 1g
- Fibre: 1g

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