Roselline con cotto ed emmenthal

Tempo Tempo: 20 minuti
Difficoltà Difficoltà: facile
Calorie Calorie: 290 kcal

Roselline con cotto ed emmenthal

Roselline con cotto ed emmenthal

Difficoltà: facile

Tempo di preparazione: 20 minuti

Ingredienti per 4 persone:

- 8 fette di cotto
- 8 fette di emmenthal
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- 1 uovo
- Sale e pepe q.b.

Procedimento:

1. Srotolate la pasta sfoglia e tagliatela in 8 rettangoli.

2. Adagiate su ogni rettangolo una fetta di cotto e una fetta di emmenthal.

3. Arrotolate i rettangoli su se stessi, in modo da formare delle roselline.

4. Disponete le roselline su una teglia rivestita di carta forno.

5. Sbattete l'uovo in una ciotola e spennellate le roselline con l'uovo.

6. Infornate in forno già caldo a 180°C per circa 15-20 minuti, finché la pasta sfoglia sarà dorata e croccante.

7. Servite le roselline calde, salate e pepate a piacere.

Questa ricetta è adatta a vegetariani e celiaci, ma non a vegani.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 290 kcal
- Grassi: 19 g
- Carboidrati: 20 g
- Proteine: 9 g

La ricetta delle roselline con cotto ed emmenthal è di origine italiana, ma non è legata ad una specifica regione.

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