Slejsky (o Šlejsky) è un piatto tradizionale della cucina ceca, a base di carne di maiale e crauti. Ecco la ricetta:
Ingredienti:
- 500g di carne di maiale a cubetti
- 500g di crauti
- 1 cipolla
- 2 spicchi d'aglio
- 1 cucchiaino di cumino in polvere
- 1 cucchiaino di paprika dolce
- 1 foglia di alloro
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- sale e pepe q.b.
Preparazione:
1. In una pentola capiente, scaldare l'olio d'oliva e rosolare la cipolla tritata e l'aglio schiacciato.
2. Aggiungere la carne di maiale e farla dorare su tutti i lati.
3. Aggiungere i crauti, il cumino, la paprika, la foglia di alloro, il sale e il pepe. Mescolare bene.
4. Coprire la pentola e cuocere a fuoco basso per circa 1 ora e mezza, mescolando di tanto in tanto.
5. Servire caldo, accompagnando con patate bollite o purè di patate.
Questa ricetta può essere consumata da chi segue una dieta onnivora. Per quanto riguarda le intolleranze alimentari, si consiglia di verificare la compatibilità degli ingredienti con le proprie esigenze. La ricetta è di difficoltà media e richiede circa 2 ore di preparazione. La ricetta è originaria della Repubblica Ceca.
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Come gestire le preferenze e prestare o revocare il consenso
Esistono vari modi per gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento e per prestare o revocare il consenso, ove necessario:
Gli Utenti possono gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento direttamente tramite le impostazioni dei propri dispositivi - per esempio, possono impedire l’uso o l’archiviazione di Strumenti di Tracciamento.
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Per quanto riguarda Strumenti di Tracciamento di terza parte, gli Utenti possono gestire le preferenze e revocare il consenso visitando il relativo link di opt out (qualora disponibile), utilizzando gli strumenti descritti nella privacy policy della terza parte o contattandola direttamente.
Individuare le impostazioni relative agli Strumenti di Tracciamento
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Mozilla Firefox
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Microsoft Edge
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Opera
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Come disattivare la pubblicità basata sugli interessi
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