Spaghetti aglio e olio cremosi

Calorie Calorie: 250 kcal

Spaghetti aglio e olio cremosi

Spaghetti aglio e olio cremosi

Ingredienti:
- 400g di spaghetti
- 4 spicchi d'aglio
- 1 peperoncino rosso
- 100ml di olio extravergine di oliva
- 100ml di panna da cucina
- Sale q.b.
- Prezzemolo tritato q.b.

Preparazione:
1. Inizia portando a bollore una pentola d'acqua salata e cuocendo gli spaghetti al dente.
2. Nel frattempo, in una padella, fai soffriggere l'aglio e il peperoncino nell'olio extravergine di oliva a fuoco medio-basso per circa 5 minuti.
3. Aggiungi la panna da cucina e mescola bene fino a quando la salsa diventa cremosa.
4. Scola gli spaghetti e aggiungili alla padella con la salsa. Mescola bene per far amalgamare gli ingredienti.
5. Servi gli spaghetti aglio e olio cremosi con una spolverata di prezzemolo tritato.

Questo piatto può essere consumato da vegetariani e celiaci. Per i vegani, è possibile sostituire la panna da cucina con una alternativa vegetale come la panna di soia.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 250 kcal
- Grassi: 15g
- Carboidrati: 25g
- Proteine: 5g

La ricetta degli spaghetti aglio e olio cremosi è originaria dell'Italia ed è diffusa in tutto il paese. La difficoltà della ricetta è bassa e il tempo di preparazione è di circa 20 minuti.

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