Spaghetti ai tre pomodori

Tempo Tempo: 20 minuti
Difficoltà Difficoltà: facile
Calorie Calorie: 92 kcal

Spaghetti ai tre pomodori

Spaghetti ai tre pomodori

Difficoltà: facile

Tempo di preparazione: 20 minuti

Ingredienti per 4 persone:

- 320g di spaghetti
- 2 pomodori rossi maturi
- 2 pomodori gialli maturi
- 2 pomodori verdi maturi
- 2 spicchi d'aglio
- 4 cucchiai di olio extravergine di oliva
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
- Basilico fresco q.b.

Preparazione:

1. Iniziate lavando i pomodori e tagliandoli a cubetti.

2. In una padella, fate scaldare l'olio extravergine di oliva con gli spicchi d'aglio interi.

3. Aggiungete i pomodori tagliati a cubetti e lasciate cuocere a fuoco medio per circa 10 minuti.

4. Nel frattempo, cuocete gli spaghetti in abbondante acqua salata seguendo le istruzioni sulla confezione.

5. Scolate gli spaghetti al dente e aggiungeteli alla padella con i pomodori.

6. Saltate gli spaghetti con i pomodori per qualche minuto, aggiustando di sale e pepe.

7. Servite gli spaghetti ai tre pomodori caldi, guarnendo con foglie di basilico fresco.

Informazioni nutrizionali per 100g:

- Calorie: 92 kcal
- Grassi: 3,5g
- Carboidrati: 12,5g
- Proteine: 2,5g

Il piatto è adatto a vegetariani, vegani e celiaci. La ricetta è di origine italiana e non è legata ad una specifica regione.

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