Spaghetti al tonno e scampi

Calorie Calorie: 120 kcal

Spaghetti al tonno e scampi

Spaghetti al tonno e scampi

Ingredienti:
- 320g di spaghetti
- 200g di tonno sott'olio
- 200g di scampi
- 2 spicchi d'aglio
- 1 peperoncino
- 1 limone
- prezzemolo fresco
- olio extravergine d'oliva
- sale e pepe q.b.

Procedimento:
1. Iniziate portando a bollore una pentola d'acqua salata per cuocere gli spaghetti.
2. Nel frattempo, in una padella antiaderente, fate soffriggere l'aglio e il peperoncino con un filo d'olio extravergine d'oliva.
3. Aggiungete i scampi e fateli cuocere per 2-3 minuti, finché non diventano rosa.
4. Aggiungete il tonno sott'olio e mescolate bene.
5. Scolate gli spaghetti al dente e aggiungeteli alla padella con il condimento.
6. Aggiungete il succo di un limone e il prezzemolo fresco tritato.
7. Mescolate bene e servite caldo.

Questo piatto può essere consumato da chi segue una dieta pescetariana. Per renderlo adatto ai vegani, si può sostituire il tonno con del tofu affumicato. Per i celiaci, è importante utilizzare spaghetti senza glutine.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 120 kcal
- Proteine: 10g
- Grassi: 4g
- Carboidrati: 10g

Questa ricetta è originaria della cucina italiana e non presenta difficoltà particolari nella preparazione. Il tempo di preparazione è di circa 20 minuti.

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