Spaghetti alla chitarra pasticciati

Tempo Tempo: 30 minuti
Difficoltà Difficoltà: Media
Calorie Calorie: 150 kcal

Spaghetti alla chitarra pasticciati

Spaghetti alla chitarra pasticciati

Difficoltà: Media

Tempo di preparazione: 30 minuti

Ingredienti per 4 persone:

- 400g di spaghetti alla chitarra
- 400g di pomodori pelati
- 1 cipolla
- 2 spicchi d'aglio
- 1 peperoncino
- 100g di pancetta
- 50g di formaggio grattugiato
- Olio extravergine d'oliva
- Sale e pepe q.b.

Procedimento:

1. Iniziate la preparazione degli spaghetti alla chitarra pasticciati facendo soffriggere in una padella la cipolla tritata, l'aglio e il peperoncino.

2. Aggiungete la pancetta tagliata a cubetti e fatela rosolare per qualche minuto.

3. Aggiungete i pomodori pelati e lasciate cuocere per circa 10 minuti.

4. Nel frattempo, cuocete gli spaghetti alla chitarra in abbondante acqua salata.

5. Scolate gli spaghetti e versateli nella padella con il sugo di pomodoro.

6. Aggiungete il formaggio grattugiato e mescolate bene.

7. Servite gli spaghetti alla chitarra pasticciati caldi.

Informazioni nutrizionali per 100g:

- Calorie: 150 kcal
- Proteine: 5g
- Grassi: 5g
- Carboidrati: 20g

Paese di origine: Italia

Regionale: Si, Abruzzo.

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