Spaghetti burro e alici

Calorie Calorie: 365 kcal

Spaghetti burro e alici

Spaghetti burro e alici

Ingredienti:
- 320g di spaghetti
- 100g di burro
- 8 filetti di alici sott'olio
- 1 spicchio d'aglio
- prezzemolo tritato
- sale e pepe q.b.

Procedimento:
1. Inizia portando a bollore una pentola d'acqua salata e cuocendo gli spaghetti al dente.
2. Nel frattempo, in una padella, fai sciogliere il burro a fuoco basso insieme allo spicchio d'aglio intero.
3. Aggiungi i filetti di alici sott'olio e fai cuocere per qualche minuto, schiacciandoli con una forchetta per farli sciogliere.
4. Togli lo spicchio d'aglio e aggiungi il prezzemolo tritato.
5. Scola gli spaghetti e aggiungili alla padella con il condimento di burro e alici.
6. Mescola bene e aggiungi sale e pepe a piacere.
7. Servi caldo.

Questa ricetta può essere consumata da vegetariani e celiaci, ma non da vegani o persone con intolleranza al glutine.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 365 kcal
- Grassi: 19g
- Carboidrati: 38g
- Proteine: 10g

Questa ricetta è originaria della cucina italiana e non è specifica di una regione in particolare. La difficoltà è bassa e il tempo di preparazione è di circa 20 minuti.

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