Spaghetti con tonno e pomodorini

Calorie Calorie: 120 kcal

Spaghetti con tonno e pomodorini

Spaghetti con tonno e pomodorini

Ingredienti:
- 320g di spaghetti
- 200g di tonno sott'olio
- 200g di pomodorini ciliegia
- 1 spicchio d'aglio
- 1 peperoncino fresco
- Olio extravergine d'oliva
- Sale q.b.
- Prezzemolo fresco

Preparazione:
1. Inizia portando a bollore una pentola d'acqua salata per cuocere gli spaghetti.
2. Nel frattempo, in una padella, fai soffriggere l'aglio e il peperoncino con un filo d'olio extravergine d'oliva.
3. Aggiungi i pomodorini ciliegia tagliati a metà e fai cuocere per circa 5 minuti.
4. Aggiungi il tonno sott'olio e fai cuocere per altri 5 minuti.
5. Quando l'acqua bolle, aggiungi gli spaghetti e cuoci per il tempo indicato sulla confezione.
6. Scolali al dente e aggiungili alla padella con il sugo di tonno e pomodorini.
7. Fai saltare gli spaghetti con il sugo per un paio di minuti, aggiungendo un po' di acqua di cottura se necessario.
8. Servi gli spaghetti con tonno e pomodorini caldi, guarnendo con prezzemolo fresco tritato.

Questa ricetta è adatta sia per i vegetariani che per i celiaci. Per i vegani, basta sostituire il tonno sott'olio con del tofu affumicato tagliato a cubetti.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 120 kcal
- Proteine: 8g
- Grassi: 3g
- Carboidrati: 16g

Questa ricetta è originaria dell'Italia e non è legata ad una specifica regione. La difficoltà è bassa e il tempo di preparazione è di circa 20 minuti.

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