Spaghetti misto mare in bianco

Calorie Calorie: 106 kcal

Spaghetti misto mare in bianco

Ingredienti:
- 320g di spaghetti
- 200g di gamberetti
- 200g di vongole
- 200g di cozze
- 2 spicchi d'aglio
- 1 peperoncino
- prezzemolo fresco
- olio extravergine d'oliva
- sale q.b.

Preparazione:
1. Inizia pulendo le cozze e le vongole sotto l'acqua corrente fredda. Mettile in una ciotola con acqua fredda e sale per farle spurgare.
2. In una padella, fai soffriggere l'aglio e il peperoncino nell'olio extravergine d'oliva.
3. Aggiungi i gamberetti e fai cuocere per qualche minuto finché non diventano rosa.
4. Aggiungi le cozze e le vongole, copri con un coperchio e lascia cuocere finché non si aprono.
5. Nel frattempo, cuoci gli spaghetti in abbondante acqua salata.
6. Scolali al dente e aggiungili alla padella con il sugo di mare.
7. Aggiungi il prezzemolo fresco tritato e mescola bene.
8. Servi gli spaghetti misto mare in bianco caldi.

Questo piatto può essere consumato da chi segue una dieta pescetariana. Per chi soffre di intolleranze alimentari, è importante verificare la presenza di allergeni nei frutti di mare.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 106 kcal
- Grassi: 1,5g
- Carboidrati: 16,5g
- Proteine: 6,5g

Questa ricetta è originaria della cucina italiana e non presenta difficoltà particolari nella preparazione. Il tempo di preparazione è di circa 30 minuti.

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