Ingredienti:
- 320g di spaghetti
- 500g di vongole
- 200g di gamberetti
- 2 spicchi d'aglio
- 1 peperoncino
- 1 bicchiere di vino bianco secco
- prezzemolo fresco
- olio extravergine d'oliva
- sale q.b.
Procedimento:
1. In una pentola capiente, portare a ebollizione abbondante acqua salata per cuocere gli spaghetti.
2. In una padella, far soffriggere l'aglio e il peperoncino nell'olio extravergine d'oliva.
3. Aggiungere le vongole e i gamberetti e farli cuocere per qualche minuto.
4. Sfumare con il vino bianco e far evaporare l'alcol.
5. Aggiungere un mestolo di acqua di cottura degli spaghetti e far cuocere per altri 5 minuti.
6. Aggiungere il prezzemolo fresco tritato e spegnere il fuoco.
7. Scolare gli spaghetti al dente e aggiungerli alla padella con il sugo di vongole e gamberetti.
8. Saltare gli spaghetti nella padella per qualche minuto, in modo che si insaporiscano bene.
9. Servire gli spaghetti vongole e gamberetti caldi, guarniti con un po' di prezzemolo fresco.
Questo piatto può essere mangiato da chi segue una dieta pescetariana. Per chi segue una dieta vegetariana o vegana, si può sostituire il pesce con dei pomodorini o dei funghi. Per chi soffre di celiachia, si consiglia di utilizzare spaghetti senza glutine.
Questa ricetta è originaria della cucina italiana e non ha una specifica regione di provenienza. La difficoltà è media e il tempo di preparazione è di circa 30 minuti.
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Come gestire le preferenze e prestare o revocare il consenso
Esistono vari modi per gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento e per prestare o revocare il consenso, ove necessario:
Gli Utenti possono gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento direttamente tramite le impostazioni dei propri dispositivi - per esempio, possono impedire l’uso o l’archiviazione di Strumenti di Tracciamento.
In aggiunta, ogni qualvolta l’utilizzo di Strumenti di Tracciamento dipenda da consenso, l’Utente può prestare o revocare tale consenso impostando le proprie preferenze all’interno dell’informativa sui cookie o aggiornando tali preferenze tramite il widget delle impostazioni di tracciamento, se presente.
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Altri Strumenti di Tracciamento presenti nella memoria locale del browser possono essere rimossi cancellando la cronologia di navigazione.
Per quanto riguarda Strumenti di Tracciamento di terza parte, gli Utenti possono gestire le preferenze e revocare il consenso visitando il relativo link di opt out (qualora disponibile), utilizzando gli strumenti descritti nella privacy policy della terza parte o contattandola direttamente.
Individuare le impostazioni relative agli Strumenti di Tracciamento
Gli Utenti possono, per esempio, trovare informazioni su come gestire i Cookie in alcuni dei browser più diffusi ai seguenti indirizzi:
Google Chrome
Mozilla Firefox
Apple Safari
Microsoft Internet Explorer
Microsoft Edge
Brave
Opera
Gli Utenti possono inoltre gestire alcuni Strumenti di Tracciamento per applicazioni mobili disattivandoli tramite le apposite impostazioni del dispositivo, quali le impostazioni di pubblicità per dispositivi mobili o le impostazioni relative al tracciamento in generale (gli Utenti possono consultare le impostazioni del dispositivo per individuare quella pertinente).
Come disattivare la pubblicità basata sugli interessi
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Conseguenze del rifiuto del consenso
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