Strudel di pasta fresca, formaggio, radicchio e noci
Strudel di pasta fresca, formaggio, radicchio e noci
Difficoltà: Media
Tempo di preparazione: 1 ora
Ingredienti per 4 persone:
- 250g di pasta fresca
- 200g di formaggio grattugiato
- 1 cespo di radicchio
- 100g di noci tritate
- 1 uovo
- Sale e pepe q.b.
- Olio extravergine di oliva q.b.
Procedimento:
1. Iniziamo preparando il ripieno del nostro strudel. Laviamo il cespo di radicchio, tagliamolo a strisce sottili e mettiamolo in una padella con un filo d'olio extravergine di oliva. Facciamo cuocere a fuoco medio per circa 10 minuti, finché il radicchio non si sarà ammorbidito. Aggiungiamo le noci tritate e lasciamo insaporire per qualche minuto. Spegniamo il fuoco e lasciamo raffreddare.
2. Prendiamo la pasta fresca e stendiamola su un piano infarinato, fino ad ottenere una sfoglia sottile. Spennelliamo la superficie con un uovo sbattuto e distribuiamo il formaggio grattugiato su tutta la superficie.
3. Aggiungiamo il ripieno di radicchio e noci sulla metà della sfoglia, lasciando un bordo libero di circa 2 cm. Ripieghiamo l'altra metà della sfoglia sulla parte ripiena e sigilliamo bene i bordi.
4. Trasferiamo lo strudel su una teglia foderata con carta da forno e spennelliamo la superficie con un altro uovo sbattuto. Inforniamo a 180°C per circa 30-35 minuti, finché la superficie non sarà dorata e croccante.
5. Serviamo lo strudel caldo, tagliato a fette. Buon appetito!
Questo piatto può essere consumato da vegetariani e celiaci. Per i vegani, è possibile sostituire il formaggio con una alternativa vegana.
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Come gestire le preferenze e prestare o revocare il consenso
Esistono vari modi per gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento e per prestare o revocare il consenso, ove necessario:
Gli Utenti possono gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento direttamente tramite le impostazioni dei propri dispositivi - per esempio, possono impedire l’uso o l’archiviazione di Strumenti di Tracciamento.
In aggiunta, ogni qualvolta l’utilizzo di Strumenti di Tracciamento dipenda da consenso, l’Utente può prestare o revocare tale consenso impostando le proprie preferenze all’interno dell’informativa sui cookie o aggiornando tali preferenze tramite il widget delle impostazioni di tracciamento, se presente.
Grazie ad apposite funzioni del browser o del dispositivo è anche possibile rimuovere Strumenti di Tracciamento precedentemente salvati.
Altri Strumenti di Tracciamento presenti nella memoria locale del browser possono essere rimossi cancellando la cronologia di navigazione.
Per quanto riguarda Strumenti di Tracciamento di terza parte, gli Utenti possono gestire le preferenze e revocare il consenso visitando il relativo link di opt out (qualora disponibile), utilizzando gli strumenti descritti nella privacy policy della terza parte o contattandola direttamente.
Individuare le impostazioni relative agli Strumenti di Tracciamento
Gli Utenti possono, per esempio, trovare informazioni su come gestire i Cookie in alcuni dei browser più diffusi ai seguenti indirizzi:
Google Chrome
Mozilla Firefox
Apple Safari
Microsoft Internet Explorer
Microsoft Edge
Brave
Opera
Gli Utenti possono inoltre gestire alcuni Strumenti di Tracciamento per applicazioni mobili disattivandoli tramite le apposite impostazioni del dispositivo, quali le impostazioni di pubblicità per dispositivi mobili o le impostazioni relative al tracciamento in generale (gli Utenti possono consultare le impostazioni del dispositivo per individuare quella pertinente).
Come disattivare la pubblicità basata sugli interessi
Fermo restando quanto precede, si informano gli Utenti della possibilità di avvalersi delle informazioni presenti su YourOnlineChoices (EU), Network Advertising Initiative (USA) e Digital Advertising Alliance (USA), DAAC (Canada), DDAI (Giappone) o altri servizi analoghi. Con questi servizi è possibile gestire le preferenze di tracciamento della maggior parte degli strumenti pubblicitari. Il Titolare, pertanto, consiglia agli Utenti di utilizzare tali risorse in aggiunta alle informazioni fornite nel presente documento.
La Digital Advertising Alliance mette inoltre a disposizione un’applicazione chiamata AppChoices che aiuta gli Utenti a controllare la pubblicità comportamentale sulle applicazioni mobili.
Conseguenze del rifiuto del consenso
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Tempo: 1 ora
Difficoltà: Media
Calorie: 250 kcal
