Tagliatelle con cipollotti e salsiccia

Tempo Tempo: 30 minuti
Difficoltà Difficoltà: facile
Calorie Calorie: 350 kcal

Tagliatelle con cipollotti e salsiccia

Tagliatelle con cipollotti e salsiccia

Difficoltà: facile

Tempo di preparazione: 30 minuti

Ingredienti per 4 persone:

- 400g di tagliatelle
- 4 cipollotti
- 300g di salsiccia
- 1 spicchio d'aglio
- 1 peperoncino
- 50g di parmigiano grattugiato
- Olio extravergine d'oliva
- Sale e pepe q.b.

Procedimento:

1. Iniziate la preparazione della ricetta tagliando i cipollotti a rondelle sottili e tritando l'aglio e il peperoncino.

2. In una padella antiaderente, fate rosolare l'aglio e il peperoncino con un filo d'olio extravergine d'oliva.

3. Aggiungete i cipollotti e lasciate cuocere per qualche minuto.

4. Aggiungete la salsiccia sbriciolata e lasciate cuocere per circa 10 minuti.

5. Nel frattempo, cuocete le tagliatelle in abbondante acqua salata.

6. Scolate le tagliatelle al dente e aggiungetele alla padella con il condimento.

7. Aggiungete il parmigiano grattugiato e mescolate bene.

8. Servite le tagliatelle con cipollotti e salsiccia calde.

Informazioni nutrizionali per 100g:

- Calorie: 350 kcal
- Proteine: 15g
- Grassi: 15g
- Carboidrati: 35g

La ricetta delle tagliatelle con cipollotti e salsiccia è tipica della cucina italiana e può essere consumata da chi segue una dieta onnivora.

Vedi le ricette richieste da altri utenti