- 500g di maccheroni
- 500g di carne macinata di manzo
- 500g di pomodori pelati
- 200g di piselli
- 150g di prosciutto cotto
- 150g di formaggio grattugiato
- 100g di burro
- 1 cipolla
- 1 carota
- 1 gambo di sedano
- 1 bicchiere di vino bianco
- 1 uovo
- Olio d'oliva
- Sale e pepe
Per la besciamella:
- 1 litro di latte
- 100g di burro
- 100g di farina
- Sale e noce moscata
Preparazione:
1. Iniziate preparando il sugo di carne. Tritate finemente la cipolla, la carota e il sedano e fateli soffriggere in una padella con un po' di olio d'oliva e il burro. Aggiungete la carne macinata e fatela rosolare per qualche minuto. Sfumate con il vino bianco e lasciate evaporare. Aggiungete i pomodori pelati, i piselli e il prosciutto cotto tagliato a cubetti. Salate e pepate e lasciate cuocere per circa un'ora.
2. Nel frattempo, lessate i maccheroni in abbondante acqua salata. Scolateli al dente e conditeli con un po' di sugo di carne.
3. Preparate la besciamella: in una pentola sciogliete il burro, aggiungete la farina e mescolate bene. Versate il latte a filo, mescolando continuamente per evitare la formazione di grumi. Aggiungete sale e noce moscata e lasciate cuocere per circa 10 minuti, finché la besciamella si sarà addensata.
4. Prendete uno stampo da timballo e imburratelo. Disponete uno strato di maccheroni conditi con il sugo di carne, uno strato di besciamella e uno strato di formaggio grattugiato. Continuate così fino ad esaurimento degli ingredienti, terminando con uno strato di besciamella e formaggio grattugiato.
5. Sbattete l'uovo e versatelo sulla superficie del timballo.
6. Infornate in forno già caldo a 180°C per circa 30-40 minuti, finché la superficie sarà dorata e croccante.
Il timballo di maccheroni è un piatto tipico della cucina italiana, originario della Campania. È adatto a vegetariani e celiaci se si utilizzano gli ingredienti giusti.
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Come gestire le preferenze e prestare o revocare il consenso
Esistono vari modi per gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento e per prestare o revocare il consenso, ove necessario:
Gli Utenti possono gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento direttamente tramite le impostazioni dei propri dispositivi - per esempio, possono impedire l’uso o l’archiviazione di Strumenti di Tracciamento.
In aggiunta, ogni qualvolta l’utilizzo di Strumenti di Tracciamento dipenda da consenso, l’Utente può prestare o revocare tale consenso impostando le proprie preferenze all’interno dell’informativa sui cookie o aggiornando tali preferenze tramite il widget delle impostazioni di tracciamento, se presente.
Grazie ad apposite funzioni del browser o del dispositivo è anche possibile rimuovere Strumenti di Tracciamento precedentemente salvati.
Altri Strumenti di Tracciamento presenti nella memoria locale del browser possono essere rimossi cancellando la cronologia di navigazione.
Per quanto riguarda Strumenti di Tracciamento di terza parte, gli Utenti possono gestire le preferenze e revocare il consenso visitando il relativo link di opt out (qualora disponibile), utilizzando gli strumenti descritti nella privacy policy della terza parte o contattandola direttamente.
Individuare le impostazioni relative agli Strumenti di Tracciamento
Gli Utenti possono, per esempio, trovare informazioni su come gestire i Cookie in alcuni dei browser più diffusi ai seguenti indirizzi:
Google Chrome
Mozilla Firefox
Apple Safari
Microsoft Internet Explorer
Microsoft Edge
Brave
Opera
Gli Utenti possono inoltre gestire alcuni Strumenti di Tracciamento per applicazioni mobili disattivandoli tramite le apposite impostazioni del dispositivo, quali le impostazioni di pubblicità per dispositivi mobili o le impostazioni relative al tracciamento in generale (gli Utenti possono consultare le impostazioni del dispositivo per individuare quella pertinente).
Come disattivare la pubblicità basata sugli interessi
Fermo restando quanto precede, si informano gli Utenti della possibilità di avvalersi delle informazioni presenti su YourOnlineChoices (EU), Network Advertising Initiative (USA) e Digital Advertising Alliance (USA), DAAC (Canada), DDAI (Giappone) o altri servizi analoghi. Con questi servizi è possibile gestire le preferenze di tracciamento della maggior parte degli strumenti pubblicitari. Il Titolare, pertanto, consiglia agli Utenti di utilizzare tali risorse in aggiunta alle informazioni fornite nel presente documento.
La Digital Advertising Alliance mette inoltre a disposizione un’applicazione chiamata AppChoices che aiuta gli Utenti a controllare la pubblicità comportamentale sulle applicazioni mobili.
Conseguenze del rifiuto del consenso
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