Torta di pasta al forno

Tempo Tempo: 30 minuti
Difficoltà Difficoltà: Facile
Calorie Calorie: 220 kcal

Torta di pasta al forno

Torta di pasta al forno

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: 30 minuti

Tempo di cottura: 30 minuti

Ingredienti per 4 persone:

- 300 g di pasta corta (penne, rigatoni, fusilli)
- 3 uova
- 200 ml di panna fresca
- 100 g di formaggio grattugiato
- 1 cipolla
- 1 spicchio d'aglio
- 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
- Sale e pepe q.b.

Procedimento:

1. Preriscalda il forno a 180°C.

2. Cuoci la pasta in abbondante acqua salata, seguendo le istruzioni sulla confezione. Scolala al dente e mettila da parte.

3. In una padella, fai soffriggere la cipolla e l'aglio tritati finemente con l'olio extravergine di oliva.

4. In una ciotola, sbatti le uova con la panna fresca e il formaggio grattugiato. Aggiungi il soffritto di cipolla e aglio e mescola bene.

5. Aggiungi la pasta alla ciotola con il composto di uova e mescola bene.

6. Versa il tutto in una teglia da forno imburrata e infornala per circa 30 minuti, o finché la torta di pasta non risulti dorata in superficie.

7. Sforna la torta di pasta al forno e lasciala raffreddare per qualche minuto prima di servirla.

Nutrizione per 100g:

- Calorie: 220 kcal
- Proteine: 10 g
- Grassi: 12 g
- Carboidrati: 18 g

La torta di pasta al forno è adatta a vegetariani e celiaci.

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