Trofie al pesto di zucchine con fiori di zucca, vongole e gamberi
Ingredienti:
- 400g di trofie
- 2 zucchine
- 1 spicchio d'aglio
- 1 mazzetto di basilico
- 50g di pinoli
- 50g di parmigiano grattugiato
- 50g di pecorino grattugiato
- 100ml di olio extravergine di oliva
- 200g di vongole
- 200g di gamberi
- 8 fiori di zucca
- sale e pepe q.b.
Procedimento:
1. Iniziate preparando il pesto di zucchine: lavate le zucchine, tagliatele a rondelle e cuocetele in padella con un filo d'olio e uno spicchio d'aglio per circa 10 minuti. Lasciatele raffreddare.
2. In un mixer, frullate le zucchine con il basilico, i pinoli, il parmigiano e il pecorino. Aggiungete l'olio a filo fino ad ottenere una crema omogenea. Regolate di sale e pepe.
3. Pulite le vongole e i gamberi. In una padella, fate aprire le vongole con un filo d'olio e uno spicchio d'aglio. Aggiungete i gamberi e cuocete per altri 5 minuti.
4. Nel frattempo, cuocete le trofie in abbondante acqua salata. Scolatele al dente e mantecatele con il pesto di zucchine.
5. Aggiungete le vongole e i gamberi alle trofie e mescolate bene.
6. Pulite i fiori di zucca e tagliateli a strisce. Aggiungeteli al piatto e servite.
Questa ricetta è adatta a vegetariani e celiaci. Per renderla vegana, basterà sostituire il parmigiano e il pecorino con del lievito alimentare in scaglie.
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Come gestire le preferenze e prestare o revocare il consenso
Esistono vari modi per gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento e per prestare o revocare il consenso, ove necessario:
Gli Utenti possono gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento direttamente tramite le impostazioni dei propri dispositivi - per esempio, possono impedire l’uso o l’archiviazione di Strumenti di Tracciamento.
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Altri Strumenti di Tracciamento presenti nella memoria locale del browser possono essere rimossi cancellando la cronologia di navigazione.
Per quanto riguarda Strumenti di Tracciamento di terza parte, gli Utenti possono gestire le preferenze e revocare il consenso visitando il relativo link di opt out (qualora disponibile), utilizzando gli strumenti descritti nella privacy policy della terza parte o contattandola direttamente.
Individuare le impostazioni relative agli Strumenti di Tracciamento
Gli Utenti possono, per esempio, trovare informazioni su come gestire i Cookie in alcuni dei browser più diffusi ai seguenti indirizzi:
Google Chrome
Mozilla Firefox
Apple Safari
Microsoft Internet Explorer
Microsoft Edge
Brave
Opera
Gli Utenti possono inoltre gestire alcuni Strumenti di Tracciamento per applicazioni mobili disattivandoli tramite le apposite impostazioni del dispositivo, quali le impostazioni di pubblicità per dispositivi mobili o le impostazioni relative al tracciamento in generale (gli Utenti possono consultare le impostazioni del dispositivo per individuare quella pertinente).
Come disattivare la pubblicità basata sugli interessi
Fermo restando quanto precede, si informano gli Utenti della possibilità di avvalersi delle informazioni presenti su YourOnlineChoices (EU), Network Advertising Initiative (USA) e Digital Advertising Alliance (USA), DAAC (Canada), DDAI (Giappone) o altri servizi analoghi. Con questi servizi è possibile gestire le preferenze di tracciamento della maggior parte degli strumenti pubblicitari. Il Titolare, pertanto, consiglia agli Utenti di utilizzare tali risorse in aggiunta alle informazioni fornite nel presente documento.
La Digital Advertising Alliance mette inoltre a disposizione un’applicazione chiamata AppChoices che aiuta gli Utenti a controllare la pubblicità comportamentale sulle applicazioni mobili.
Conseguenze del rifiuto del consenso
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