Tubettoni con cavolo e pomodorini secchi

Calorie Calorie: 120 kcal

Tubettoni con cavolo e pomodorini secchi

Tubettoni con cavolo e pomodorini secchi

Ingredienti:
- 400g di tubettoni
- 1 cavolo verza
- 100g di pomodorini secchi
- 2 spicchi d'aglio
- Olio extravergine di oliva
- Sale e pepe q.b.

Preparazione:
1. Iniziate lavando il cavolo verza e tagliandolo a strisce sottili.
2. In una padella capiente, fate soffriggere l'aglio in olio extravergine di oliva.
3. Aggiungete il cavolo verza e i pomodorini secchi tagliati a pezzetti. Fate cuocere per circa 10 minuti a fuoco medio.
4. Nel frattempo, cuocete i tubettoni in abbondante acqua salata seguendo le istruzioni sulla confezione.
5. Scolate la pasta al dente e aggiungetela alla padella con il cavolo e i pomodorini secchi. Saltate il tutto per qualche minuto.
6. Aggiustate di sale e pepe a piacere e servite caldo.

Questa ricetta è adatta anche per i vegetariani e i vegani. Inoltre, è senza glutine e senza lattosio.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 120 kcal
- Proteine: 3g
- Grassi: 3g
- Carboidrati: 20g

La ricetta è di origine italiana e non presenta difficoltà particolari nella preparazione. Il tempo di preparazione è di circa 30 minuti.

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