Ziti al ragu' al forno

Calorie Calorie: 150 kcal

Ziti al ragu' al forno

Ziti al ragù al forno

Ingredienti:
- 400g di ziti
- 500g di ragù
- 200g di mozzarella
- 50g di parmigiano grattugiato
- Olio extravergine di oliva
- Sale
- Pepe

Preparazione:
1. Preriscalda il forno a 180°C.
2. Cuoci gli ziti in abbondante acqua salata per circa 8-10 minuti, fino a quando saranno al dente.
3. Scola gli ziti e condiscili con il ragù.
4. Ungi una teglia da forno con olio extravergine di oliva e versa gli ziti con il ragù all'interno.
5. Aggiungi la mozzarella tagliata a cubetti sulla superficie degli ziti.
6. Cospargi il parmigiano grattugiato sulla mozzarella.
7. Inforna per circa 20-25 minuti, fino a quando la superficie sarà dorata e croccante.
8. Togli dal forno e lascia riposare per qualche minuto prima di servire.

Questa ricetta può essere consumata da vegetariani e celiaci. Per i vegani, sostituisci la mozzarella con un formaggio vegano a tua scelta.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 150 kcal
- Grassi: 6g
- Carboidrati: 16g
- Proteine: 8g

Questa ricetta è originaria dell'Italia e può essere considerata regionale, in quanto il ragù è un piatto tipico della cucina emiliana. La difficoltà di preparazione è media e il tempo di preparazione è di circa 45 minuti.

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