Tempo: 1 ora e 30 minuti Difficoltà: Media Calorie: 180
Zuccotto di lasagne con verdure, fontina e prosciutto
Zuccotto di lasagne con verdure, fontina e prosciutto
Difficoltà: Media
Tempo di preparazione: 1 ora e 30 minuti
Ingredienti per 6 persone:
- 12 fogli di lasagne
- 2 zucchine
- 2 carote
- 1 cipolla
- 200g di prosciutto cotto
- 200g di fontina
- 500ml di besciamella
- 50g di burro
- Sale e pepe q.b.
Procedimento:
1. Iniziate preparando le verdure: lavate le zucchine e le carote, sbucciatele e tagliatele a cubetti. Tritate finemente la cipolla.
2. In una padella, fate sciogliere il burro e aggiungete la cipolla tritata. Fate soffriggere per qualche minuto, poi aggiungete le verdure e fatele cuocere per circa 10 minuti, finché saranno morbide. Aggiustate di sale e pepe.
3. Tagliate a cubetti il prosciutto cotto e la fontina.
4. Preparate la besciamella seguendo la ricetta classica.
5. Cuocete i fogli di lasagne in acqua bollente salata per circa 5 minuti, poi scolateli e passateli sotto l'acqua fredda per fermare la cottura.
6. Prendete uno stampo a ciotola rovesciata e foderatelo con pellicola trasparente. Disponete i fogli di lasagne in modo da coprire completamente lo stampo, facendo in modo che fuoriescano dalla ciotola.
7. Versate un po' di besciamella sul fondo, poi disponete uno strato di verdure, uno di prosciutto cotto e uno di fontina. Continuate così fino a riempire completamente lo stampo.
8. Chiudete il zuccotto con i fogli di lasagne che fuoriescono dalla ciotola, poi coprite con la pellicola trasparente e mettete in frigorifero per almeno un'ora.
9. Trascorso il tempo di riposo, sformate il zuccotto su un piatto da portata e servite.
Il zuccotto di lasagne con verdure, fontina e prosciutto è adatto a vegetariani e celiaci (utilizzando fogli di lasagne senza glutine). Non è adatto a vegani. La ricetta è di origine italiana e non è legata ad una specifica regione.
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Come gestire le preferenze e prestare o revocare il consenso
Esistono vari modi per gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento e per prestare o revocare il consenso, ove necessario:
Gli Utenti possono gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento direttamente tramite le impostazioni dei propri dispositivi - per esempio, possono impedire l’uso o l’archiviazione di Strumenti di Tracciamento.
In aggiunta, ogni qualvolta l’utilizzo di Strumenti di Tracciamento dipenda da consenso, l’Utente può prestare o revocare tale consenso impostando le proprie preferenze all’interno dell’informativa sui cookie o aggiornando tali preferenze tramite il widget delle impostazioni di tracciamento, se presente.
Grazie ad apposite funzioni del browser o del dispositivo è anche possibile rimuovere Strumenti di Tracciamento precedentemente salvati.
Altri Strumenti di Tracciamento presenti nella memoria locale del browser possono essere rimossi cancellando la cronologia di navigazione.
Per quanto riguarda Strumenti di Tracciamento di terza parte, gli Utenti possono gestire le preferenze e revocare il consenso visitando il relativo link di opt out (qualora disponibile), utilizzando gli strumenti descritti nella privacy policy della terza parte o contattandola direttamente.
Individuare le impostazioni relative agli Strumenti di Tracciamento
Gli Utenti possono, per esempio, trovare informazioni su come gestire i Cookie in alcuni dei browser più diffusi ai seguenti indirizzi:
Google Chrome
Mozilla Firefox
Apple Safari
Microsoft Internet Explorer
Microsoft Edge
Brave
Opera
Gli Utenti possono inoltre gestire alcuni Strumenti di Tracciamento per applicazioni mobili disattivandoli tramite le apposite impostazioni del dispositivo, quali le impostazioni di pubblicità per dispositivi mobili o le impostazioni relative al tracciamento in generale (gli Utenti possono consultare le impostazioni del dispositivo per individuare quella pertinente).
Come disattivare la pubblicità basata sugli interessi
Fermo restando quanto precede, si informano gli Utenti della possibilità di avvalersi delle informazioni presenti su YourOnlineChoices (EU), Network Advertising Initiative (USA) e Digital Advertising Alliance (USA), DAAC (Canada), DDAI (Giappone) o altri servizi analoghi. Con questi servizi è possibile gestire le preferenze di tracciamento della maggior parte degli strumenti pubblicitari. Il Titolare, pertanto, consiglia agli Utenti di utilizzare tali risorse in aggiunta alle informazioni fornite nel presente documento.
La Digital Advertising Alliance mette inoltre a disposizione un’applicazione chiamata AppChoices che aiuta gli Utenti a controllare la pubblicità comportamentale sulle applicazioni mobili.
Conseguenze del rifiuto del consenso
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