Tempo: 30 minuti Difficoltà: Facile Calorie: 70 kcal
Zuppa con il vino
Zuppa al Vino
Difficoltà: Facile
Tempo di preparazione: 30 minuti
Ingredienti per 4 persone:
- 500 ml di vino rosso
- 500 ml di brodo di carne
- 2 cipolle
- 2 carote
- 2 coste di sedano
- 2 spicchi d'aglio
- 4 fette di pane toscano
- Olio extravergine d'oliva
- Sale e pepe q.b.
Preparazione:
1. Tritare finemente le cipolle, le carote e il sedano e farli soffriggere in una pentola con un filo d'olio extravergine d'oliva.
2. Aggiungere gli spicchi d'aglio schiacciati e farli rosolare per qualche minuto.
3. Versare il vino rosso e farlo evaporare per qualche minuto.
4. Aggiungere il brodo di carne e portare a ebollizione.
5. Ridurre la fiamma e far cuocere per circa 20 minuti.
6. Nel frattempo, tagliare le fette di pane toscano a cubetti e farle dorare in una padella con un filo d'olio extravergine d'oliva.
7. Aggiungere i cubetti di pane alla zuppa e far cuocere per altri 5 minuti.
8. Aggiustare di sale e pepe e servire calda.
Questa zuppa al vino può essere consumata da vegetariani e vegani. Per i celiaci, assicurarsi che il brodo di carne sia senza glutine.
Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 70 kcal
- Grassi: 2,5 g
- Carboidrati: 6 g
- Proteine: 2 g
La ricetta della zuppa al vino è originaria della Toscana, in Italia.
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Come gestire le preferenze e prestare o revocare il consenso
Esistono vari modi per gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento e per prestare o revocare il consenso, ove necessario:
Gli Utenti possono gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento direttamente tramite le impostazioni dei propri dispositivi - per esempio, possono impedire l’uso o l’archiviazione di Strumenti di Tracciamento.
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Altri Strumenti di Tracciamento presenti nella memoria locale del browser possono essere rimossi cancellando la cronologia di navigazione.
Per quanto riguarda Strumenti di Tracciamento di terza parte, gli Utenti possono gestire le preferenze e revocare il consenso visitando il relativo link di opt out (qualora disponibile), utilizzando gli strumenti descritti nella privacy policy della terza parte o contattandola direttamente.
Individuare le impostazioni relative agli Strumenti di Tracciamento
Gli Utenti possono, per esempio, trovare informazioni su come gestire i Cookie in alcuni dei browser più diffusi ai seguenti indirizzi:
Google Chrome
Mozilla Firefox
Apple Safari
Microsoft Internet Explorer
Microsoft Edge
Brave
Opera
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Come disattivare la pubblicità basata sugli interessi
Fermo restando quanto precede, si informano gli Utenti della possibilità di avvalersi delle informazioni presenti su YourOnlineChoices (EU), Network Advertising Initiative (USA) e Digital Advertising Alliance (USA), DAAC (Canada), DDAI (Giappone) o altri servizi analoghi. Con questi servizi è possibile gestire le preferenze di tracciamento della maggior parte degli strumenti pubblicitari. Il Titolare, pertanto, consiglia agli Utenti di utilizzare tali risorse in aggiunta alle informazioni fornite nel presente documento.
La Digital Advertising Alliance mette inoltre a disposizione un’applicazione chiamata AppChoices che aiuta gli Utenti a controllare la pubblicità comportamentale sulle applicazioni mobili.
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Tempo: 30 minuti
Difficoltà: Facile
Calorie: 70 kcal
