Tempo: 30 minuti Difficoltà: Media Calorie: 45 kcal
Zuppa di funghi porcini
Zuppa di Funghi Porcini
Difficoltà: Media
Tempo di preparazione: 30 minuti
Ingredienti per 4 persone:
- 500g di funghi porcini freschi
- 1 cipolla
- 2 spicchi d'aglio
- 1 litro di brodo vegetale
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- Sale e pepe q.b.
- Prezzemolo tritato q.b.
Procedimento:
1. Pulire i funghi porcini con un panno umido e tagliarli a fette sottili.
2. Tritare finemente la cipolla e l'aglio.
3. In una pentola capiente, far soffriggere la cipolla e l'aglio nell'olio d'oliva.
4. Aggiungere i funghi porcini e farli cuocere per circa 10 minuti, mescolando di tanto in tanto.
5. Aggiungere il brodo vegetale e portare a ebollizione.
6. Ridurre la fiamma e far cuocere per altri 10-15 minuti.
7. Aggiustare di sale e pepe.
8. Servire la zuppa calda, guarnita con prezzemolo tritato.
Questa zuppa di funghi porcini è adatta ai vegetariani e ai vegani. Inoltre, è senza glutine e senza lattosio.
Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 45 kcal
- Proteine: 2,5 g
- Grassi: 2 g
- Carboidrati: 4 g
La ricetta della zuppa di funghi porcini è originaria dell'Italia, ed è una specialità tipica della cucina toscana.
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Come gestire le preferenze e prestare o revocare il consenso
Esistono vari modi per gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento e per prestare o revocare il consenso, ove necessario:
Gli Utenti possono gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento direttamente tramite le impostazioni dei propri dispositivi - per esempio, possono impedire l’uso o l’archiviazione di Strumenti di Tracciamento.
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Grazie ad apposite funzioni del browser o del dispositivo è anche possibile rimuovere Strumenti di Tracciamento precedentemente salvati.
Altri Strumenti di Tracciamento presenti nella memoria locale del browser possono essere rimossi cancellando la cronologia di navigazione.
Per quanto riguarda Strumenti di Tracciamento di terza parte, gli Utenti possono gestire le preferenze e revocare il consenso visitando il relativo link di opt out (qualora disponibile), utilizzando gli strumenti descritti nella privacy policy della terza parte o contattandola direttamente.
Individuare le impostazioni relative agli Strumenti di Tracciamento
Gli Utenti possono, per esempio, trovare informazioni su come gestire i Cookie in alcuni dei browser più diffusi ai seguenti indirizzi:
Google Chrome
Mozilla Firefox
Apple Safari
Microsoft Internet Explorer
Microsoft Edge
Brave
Opera
Gli Utenti possono inoltre gestire alcuni Strumenti di Tracciamento per applicazioni mobili disattivandoli tramite le apposite impostazioni del dispositivo, quali le impostazioni di pubblicità per dispositivi mobili o le impostazioni relative al tracciamento in generale (gli Utenti possono consultare le impostazioni del dispositivo per individuare quella pertinente).
Come disattivare la pubblicità basata sugli interessi
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La Digital Advertising Alliance mette inoltre a disposizione un’applicazione chiamata AppChoices che aiuta gli Utenti a controllare la pubblicità comportamentale sulle applicazioni mobili.
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Tempo: 30 minuti
Difficoltà: Media
Calorie: 45 kcal
