Zuppa di latte

Tempo Tempo: 20 minuti
Difficoltà Difficoltà: Facile
Calorie Calorie: 85 kcal

Zuppa di latte

Zuppa di Latte

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: 20 minuti

Ingredienti per 4 persone:

- 1 litro di latte intero
- 100 g di zucchero
- 1 stecca di cannella
- 1 limone non trattato
- 4 fette di pane casereccio
- Burro q.b.

Preparazione:

1. In una pentola capiente, versare il latte, lo zucchero e la stecca di cannella. Mescolare bene e portare a ebollizione.

2. Grattugiare la scorza del limone e aggiungerla al latte. Mescolare bene e lasciare cuocere a fuoco basso per circa 10 minuti.

3. Nel frattempo, tostare le fette di pane in una padella con un po' di burro.

4. Servire la zuppa di latte calda, versandola sopra le fette di pane tostate.

Informazioni nutrizionali per 100 g:

- Calorie: 85 kcal
- Proteine: 3,5 g
- Grassi: 3,5 g
- Carboidrati: 10 g

Paese di origine: Italia

Questa ricetta è adatta a vegetariani e celiaci.

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