Tempo: 30 minuti Difficoltà: Facile Calorie: 70 kcal
Zuppa di patate e fagioli alla morconese
Zuppa di patate e fagioli alla morconese
Difficoltà: Facile
Tempo di preparazione: 30 minuti
Ingredienti per 4 persone:
- 500 g di patate
- 400 g di fagioli cannellini
- 1 cipolla
- 2 spicchi d'aglio
- 1 costa di sedano
- 1 carota
- 1 rametto di rosmarino
- 1 foglia di alloro
- 1 litro di brodo vegetale
- Olio extravergine di oliva
- Sale e pepe q.b.
Preparazione:
1. Iniziate la preparazione della zuppa di patate e fagioli alla morconese lavando e tagliando a cubetti le patate, la carota e il sedano.
2. In una pentola capiente, fate soffriggere la cipolla e l'aglio tritati con un filo di olio extravergine di oliva.
3. Aggiungete le verdure tagliate a cubetti e lasciatele cuocere per qualche minuto.
4. Aggiungete i fagioli cannellini scolati e risciacquati e mescolate bene.
5. Aggiungete il brodo vegetale, il rosmarino e la foglia di alloro e portate a ebollizione.
6. Abbassate la fiamma e lasciate cuocere per circa 20 minuti, finché le patate saranno morbide.
7. Aggiustate di sale e pepe e servite la zuppa di patate e fagioli alla morconese calda.
Questa zuppa può essere consumata da vegetariani e vegani. Inoltre, è senza glutine e senza lattosio.
Valori nutrizionali per 100 g:
- Calorie: 70 kcal
- Proteine: 3 g
- Grassi: 1 g
- Carboidrati: 12 g
La zuppa di patate e fagioli alla morconese è una ricetta tipica della regione Marche, in Italia.
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FCNEC: 1 anno
FLC: 10 secondi
FPAU: 3 mesi
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FPGCLDC: 3 mesi
FPGCLGB: 3 mesi
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Come gestire le preferenze e prestare o revocare il consenso
Esistono vari modi per gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento e per prestare o revocare il consenso, ove necessario:
Gli Utenti possono gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento direttamente tramite le impostazioni dei propri dispositivi - per esempio, possono impedire l’uso o l’archiviazione di Strumenti di Tracciamento.
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Per quanto riguarda Strumenti di Tracciamento di terza parte, gli Utenti possono gestire le preferenze e revocare il consenso visitando il relativo link di opt out (qualora disponibile), utilizzando gli strumenti descritti nella privacy policy della terza parte o contattandola direttamente.
Individuare le impostazioni relative agli Strumenti di Tracciamento
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Mozilla Firefox
Apple Safari
Microsoft Internet Explorer
Microsoft Edge
Brave
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Come disattivare la pubblicità basata sugli interessi
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Tempo: 30 minuti
Difficoltà: Facile
Calorie: 70 kcal
