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Frittelle ai funghi champignon

Antipasto


1. Pulire i funghi champignon e tagliarli a pezzetti.
2. In una padella far soffriggere lo spicchio d'aglio tritato con un filo d'olio.
3. Aggiungere i funghi e farli cuocere per circa 1...

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Insalata di pollo

Antipasto


1. Pulire il petto di pollo e cuocerlo in acqua bollente salata per circa 15 minuti. Scolarlo e lasciarlo raffreddare.

2. Nel frattempo, lavare e tagliare la lattuga a pezzetti, i pomod...

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Panzerotti pomodoro e mozzarella fritti o al forno

Antipasto


1. In una ciotola, sciogliere il lievito di birra nell'acqua tiepida con lo zucchero. Lasciare riposare per 10 minuti.
2. In una ciotola capiente, mescolare la farina con il sale e l'olio. A...

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Coxinha

Antipasto

1. In una pentola, cuocere il petto di pollo con la cipolla, l'aglio e l'olio d'oliva fino a quando il pollo è cotto.
2. Rimuovere il pollo dalla pentola e sminuzzarlo finemente.
3. Aggiunge...

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