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Cornetti al mascarpone

Lievitato


1. In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero, il lievito e il sale. Aggiungere il burro morbido a pezzetti e lavorare con le mani fino ad ottenere un composto sabbioso.

2. Aggiun...

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Corona pasquale al cacao

Lievitato


1. In una ciotola, sciogliere il lievito di birra nel latte tiepido e aggiungere una presa di zucchero. Lasciare riposare per 10 minuti.
2. In una terrina, setacciare la farina e il cacao, a...

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Calzoni fritti con prosciutto e mozzarella

Lievitato

1. In una ciotola, sciogliere il lievito di birra nell'acqua tiepida.
2. Aggiungere la farina e il sale e impastare fino ad ottenere un composto omogeneo.
3. Coprire la ciotola con un canovac...

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Pizza alta rustica

Lievitato

1. In una ciotola grande, sciogliere il lievito di birra fresco nell'acqua tiepida insieme allo zucchero.
2. Aggiungere la farina e il sale e impastare fino ad ottenere un impasto liscio ed elast...

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