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Riso basmati con zucchine

Piatto unico

1. Inizia lavando le zucchine e tagliandole a cubetti. Trita la cipolla, l'aglio e il peperoncino.
2. In una padella, fai soffriggere la cipolla, l'aglio e il peperoncino con un filo d'olio.
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Straccetti di maiale con patate

Piatto unico

1. Pelare le patate e tagliarle a cubetti. Tritare finemente la cipolla e l'aglio.
2. In una padella capiente, scaldare 3 cucchiai di olio extravergine di oliva e aggiungere la cipolla e l'aglio ...

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Insalata di gamberi con salsa allo yogurt

Piatto unico

1. Pulire i gamberi eliminando la testa e il carapace, quindi sciacquarli sotto acqua corrente e asciugarli con carta assorbente.
2. Tagliare la lattuga a pezzetti, il cetriolo a rondelle, il pep...

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Parmigiana di carciofi

Piatto unico


1. Pulire i carciofi eliminando le foglie esterne più dure e le punte. Tagliarli a fette sottili e metterli in acqua acidulata con il succo di mezzo limone per evitare che anneriscano.

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