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Salmone piastrato con insalata di finocchi arance e olive

Secondo


1. Tagliare i finocchi a fettine sottili e metterli in una ciotola.

2. Spremere il succo di una delle arance e versarlo sui finocchi. Aggiungere un pizzico di sale e mescolare bene.
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Cordon bleu di finocchi

Secondo


1. Pulire i finocchi e tagliarli a fette spesse circa 1 cm.
2. Cuocere i finocchi in acqua bollente salata per circa 10 minuti, poi scolarli e farli raffreddare.
3. Prendere una fetta di...

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Chicken salad

Secondo

1. Cuocere i petti di pollo in acqua salata per circa 20 minuti, poi lasciarli raffreddare e tagliarli a cubetti.
2. Lavare e tagliare la lattuga, il pomodoro, il cetriolo, la carota e il peperon...

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Pollo freddo allo zenzero

Secondo

1. Inizia cuocendo il petto di pollo in acqua bollente salata per circa 15 minuti, finché non è completamente cotto.
2. Scolalo e lascialo raffreddare completamente.
3. Nel frattempo, prepa...

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