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Sfoglie con battuto di lardo al rosmarino

Antipasto


1. Prendete la pasta sfoglia e stendetela su una superficie infarinata.
2. Tagliate il lardo a cubetti piccoli e mettetelo in una ciotola.
3. Tritate finemente l'aglio e il rosmarino e a...

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Frittelle croccanti di patate

Antipasto


1. Pelate le patate, tagliatele a cubetti e lessatele in acqua salata per circa 20 minuti, finché saranno morbide. Scolatele e schiacciatele con una forchetta.

2. Tritate finemente la ...

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Muffin salati con prosciutto crudo

Antipasto

1. Preriscaldare il forno a 180°C.
2. In una ciotola, setacciare la farina e il lievito.
3. In un'altra ciotola, sbattere le uova con il latte e l'olio.
4. Unire gli ingredienti liquidi ...

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Baci di champignon

Antipasto


1. Pulire i funghi champignon con un panno umido e tagliarli a pezzetti.
2. In una padella, far rosolare lo spicchio d'aglio con un filo d'olio extravergine di oliva.
3. Aggiungere i fun...

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