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Merendine di pasta brioche al cioccolato

Lievitato


1. In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero e il lievito di birra secco.

2. Aggiungere il burro morbido a pezzetti e le uova leggermente sbattute. Mescolare bene.

3. Ag...

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Danubio di patate

Lievitato


1. Lessare le patate con la buccia in acqua salata per circa 30 minuti. Scolarle, pelarle e schiacciarle con uno schiacciapatate.

2. In una ciotola grande, mescolare la farina con il li...

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Focaccia tricolore

Lievitato


1. In una ciotola grande, sciogliere il lievito di birra fresco nell'acqua tiepida con lo zucchero. Lasciare riposare per 10 minuti.

2. Aggiungere la farina e il sale e impastare fino a...

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Ciambelle ciociare

Lievitato


1. In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero, il lievito, la scorza di limone e il pizzico di sale.

2. Aggiungere le uova, l'olio e il latte e impastare fino ad ottenere un compo...

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