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Ciambella rustica salata senza glutine

Piatto unico

1. In una ciotola, mescolare le farine, la fecola di patate, il lievito, il sale e il pepe.
2. In un'altra ciotola, sbattere le uova con l'olio e il latte.
3. Aggiungere gli ingredienti liqui...

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Brodetto fanese

Piatto unico


1. Tritare finemente la cipolla, l'aglio e il peperoncino. Tagliare a cubetti la carota, il sedano e la patata. Sbucciare e tagliare a cubetti il pomodoro.

2. In una pentola capiente, s...

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Sandwich di polenta con verdure e taleggio

Piatto unico


1. Tagliare la zucchina, il peperone e la cipolla a cubetti e farli rosolare in padella con l'olio extravergine di oliva per circa 10 minuti, fino a quando saranno morbidi.

2. Tagliare ...

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Crespelle al forno

Piatto unico

1. In una ciotola, mescolare la farina con le uova, il latte, il sale e l'olio d'oliva fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo.
2. Lasciare riposare l'impasto per circa 30 minuti.
3. N...

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